Шарлотка на сковородке 😋
Тесто:
🔸Яица 2 шт.
🔸Молоко 70 мл.
🔸Масло растительное 40 мл.
🔸Сахар 40-50 гр.
🔸Соль
🔸Разрыхлитель 1 ст.ложка
🔸Мука 180-200 гр.
Фрукт:
🔸Яблоки (можно другие фрукты)
🔸Сахар
🔸Масло сливочное
---------------------------------------------
На сковороду кладем небольшой кусочек сливочного масла, добавляем сахар, нарезанные яблоки и томим пару минут.
В это время соединяем ингредиенты для теста. Сверху на яблоки распределяем тесто, убавляем огонь до минимума и накрываем крышкой. Ждём 20 минут. Раньше крышку не поднимать, что бы не упал бисквит.
Готовность проверить зубочисткой.
Переворачиваем пирог и наслаждаемся вкусом
(При желании можно немного поджарить верх)