Картофель по-итальянски: простой рецепт из молодой картошки, как готовила мама, вкусно!

КАРТОФЕЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ🤌🏻

Готовила раньше такую картошечку очень часто, мы с мамой её сильно любили)) а потом совсем про неё забыла🤦🏻‍♀️

Сегодня я её сделала из молодой картошки, но можно и с обычной - просто увеличьте время⏰️

Нам понадобятся:

🔅 картофель

🔅 соль, перец, сушеный чеснок

🔅 укроп, зелёный лук

🔅 растительное масло

Приготовление:

1. Картошку тщательно моем, не чистим, заливаем холодной водой.

2. На сильном огне доводим до кипения. Огонь убавляем до среднего и варим ещё минут 10.

3. Отваренный картофель перекладываем в форму, застеленную пергаментом. Немного придавливаем каждый клубень. Посыпаем солью, перцем и чесноком. Посыпаем мелко нарезанной зеленью и сбрызгиваем маслом.

4. Готовим в духовке при 200С минут 25-30.

С пылу с жару - самая вкусная🤤

А если ещё со сметанкой да с сочной помидоркой🔥