⠀
🔶ингредиенты для коржа:⠀
на 2 пирожных как на фото⠀
⠀
▪️овсяные хлопья - 3 ст.л (~30 гр.)⠀
▪️рисовая мука - 1 ст.л (~15 гр.)⠀
▪️яицо - 1 шт. ⠀
▪️кефир - 100 мл. ⠀
▪️разрыхлитель - 1/3 ч.л ⠀
▪️щепотка соли ⠀
▪️подсластитель по вкусу ⠀
⠀
🔶как готовить? ⠀
⠀
смешать все ингредиенты с помощью блендера ⠀
⠀
разогреть хорошо сковороду❗️ ⠀
выливаем массу, накрываем крышкои и жарим блинчик с двух сторон на огне чуть меньше среднего ⠀
⠀
🔶ингредиенты для крема: ⠀
⠀
▪️мягкии творог/нат.иогурт/сметана - 125 гр. ⠀
▪️подсластитель по вкусу ⠀
⠀
🔶все смещать⠀
я брала мягкии творог и добавила немного молока (~мл.30, чтоб крем стал чуть жиже и пропитал пирожное) ⠀
⠀
🔶получившиися корж делим на 8 треугольников⠀
(можете разделить на 6 и собрать одно пирожное) ⠀
⠀
собираем пирожное: ⠀
корж - крем - корж ⠀
+можно добавить в прослоику ягоды/фрукты ⠀
я добавила низкокалорииныи джем без сахара ⠀
⠀
убираем в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) и украсить по желанию при подаче (у меня какао) ⠀