Я открыла для себя в этом году суп из кабачка. В кастрюле жарю репчатый лук, морковь, потом кубики кабачка добавляю, солю. Кабачок даёт много жидкости, поэтому воду не подливаю. Чеснок через пресс добавляю. Когда кабачок размякнет, снимаю с огня, остужаю, блендерю. По рецепту потом добавляют сливок, я добавляю молоко. Подаю либо с тыквенными семечками, либо с сухариками, дочка любит с сосиской, иногда курогрудку отварную порционно в тарелки кладу.

Из помидор закуску сделайте, божественно вкусно получается. Пару часов постоит и можно лопать.
Рецептов очень много, посмотрите у меня в профиле, что вам самой приглянется.
Горячее, закуски можно приготовить.
#закуски_korobushi