Черепашка: как выбрать, ухаживать, кормить, особенности содержания и интересные факты о черепахах

-Яйца 6шт

--Сахар 280г

--Разрыхлитель 10г

--Мука 300г

--Сметана (20-25%) 800г

--Сгущённое молоко 200г

--Шоколад для посыпки

Технология приготовления:

--Яйца взбиваем с сахаром до бела (10минут), просеиваем разрыхлитель и муку и перемешиваем до однородного состояния.

--Противень застилаем бумагой и высаживаем кружочки из теста, выпекаем 10-12 минут.

--Тем временем готовим крем, для этого просто смешиваем сметану со сгущеным молоком. (Не взбиваем)

--Каждый коржик обмакиваем в креме и выкладываем на тарелку формируя торт в виде панциря. И отправляем торт в холодильник минимум на 4 часа, желательно на ночь.

--Далее украшаем торт шоколадной крошкой.

спасибо 🙂