Аджика из кабачков: вкусный рецепт на зиму. Как приготовить хит сезона, пошагово
Хит сезона| АДЖИКА из КАБАЧКОВ!
Для приготовления берем:
🍅Кабачки 3 кг
🍅Морковь 500 гр
🍅Перец сладкий 500 гр
🍅Чеснок 5 головок
🍅Помидоры 1,5 кг
🍅Красный перец молотый 2,5 ст.л
🍅Сахар 100 гр
🍅Соль 2 ст.л.
🍅Масло растительное 200 гр
Приготовление:
🥗Помидоры измельчить в мясорубке
🥗Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
🥗Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
🥗Выдавить чеснок или измельчить в ступке
🥗Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
🥗Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут
🥗Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут
🥗Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь
🌺Приятного аппетита!🌺
румия·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
А где хранить? Уксус не надо получается?
Готовим Дома 🍊🍐🍎🍏🍋🍌🍉🥭🍑🍒🍈🫐··
Можете добавить уксус, 4ст.л я добавляю уксус если храню в квартире. В погребе у мамы не добавляю
румия··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
спасибо, приготовила сегодня🙂добавила чайную ложку 70%
Кристина·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Я тоже в этом году делала)) только молотый перец заменила на острый перчик)
Наталия Нилова·
Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)
Выход какой?не скажите сколько баночек получается
Готовим Дома 🍊🍐🍎🍏🍋🍌🍉🥭🍑🍒🍈🫐··
На фото весь выход 😊
Готовим Дома 🍊🍐🍎🍏🍋🍌🍉🥭🍑🍒🍈🫐··
примерно 5 -6 по 0.5