Девчат сегодня я к вам с вкусным рецептом творожного пирога.
#выпечка_korobushi
Ингредиенты для теста:
🤍яйцо 1 шт
🤍сахар 3 ст.л (можно заменить на любой подсластитель)
🤍сливочное масло 80 гр
🤍разрыхлитель теста 1 ч.л
🤍мука ~1 стакан
Для начинки:
🤍яйца 2 шт
🤍сметана 1 баночка ~250 гр
🤍творог 9% (или 5% )2 брикета
🤍сахар 3-4 ст.л
🤍ванилин по вкусу
🤍манго или персики в сиропе консервированные. Вообще можно что-то другое добавить по вашему вкусу. Даже ягоду замороженную (тогда не забывайте немного 🤏🏻 крахмалом ее присыпать)
Готовим:
Сливочное масло должно быть комнатной температуры, взбиваем с сахаром и яйцами (сахар должен раствориться). Муку смешать с разрыхлителем и постепенно просеять ее. Постоянно все перемешивая. Быстро вымешиваю тесто и убираю в пакетик пищевой в холодильник. Тесто должно быть как мягкий пластилин.
Далее готовим начинку: все ингредиенты просто смешать. Тесто выложить лучше в разъёмную форму * (у меня пока ее нет, я взяла обычную, помяла бумагу для выпечки и уложила туда ..так потом Проще достать пирог будет). Далее выливаем начинку. Сверху выкладываем фрукты или ягоды.
Выпекать в разогретой духовке при 190 гр ~1 час. Далее выключаем духовку и даём там постоять пирогу ещё около часа, чтобы пирог подошёл (начинка схватится за это время)

🥰🥰🥰если будете печь по этому рецепту, напишите потом пожалуйста весточку мне. Я обожаю читать ваши комментарии, а фотографиям так вообще радуюсь, как ребёнок 🥰🥰🥰
Автор@recepti_korobushi
Приятного чаепития девочки 😘

#таорожныйпирог#пирогизтворога#рецептыстворогом#