Как приготовить тартар с малосольным лососем: простой рецепт с апельсинами, авокадо и корнишонами
Тартар с лососем 🍣
Ещё больше рецептов ссылка
📖Ингредиенты:
- 160 г малосольного лосося
- 1-2 шт. апельсинов
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 1 ст.л. кленового сиропа
- 1 шт. авокадо
- 4-6 шт. маринованных огурчиков (корнишонов)
- Соль
- Смесь молотых перцев
Для подачи:
- Ростки лука порея
- Кунжутные семечки
- Крем с бальзамическим уксусом
👨🍳Приготовление:
1. Приготовить маринад. Выжать сок из одного апельсина. Добавить уксус и сироп.
2. Залить рыбу маринадом и убрать в холодильник на 1 ч.
3. Формируем тартар используя кулинарное кольцо. Ингредиенты нарезать мелкими кубиками. 1 слой - авокадо. Посолить. 2 слой - апельсин. 3 - огурчик. 4 - лосось.
4. Снимаем кольцо.
Поперчить, положить сверху ростки порея, посыпать кунжутом и полить кремом.
#тартар #лосось #рецепты #домашняякухня #праздничныйстол #якулинар #быстропросто #готовимвместе #готовимвкусно
Комментариев ещё никто не написал.
Лучшие маринады для кролика
Топ лучших маринадов для кролика:
#горячее_korobushi
Добавляйте свои варианты 🙌🏻соберём коллекцию
1️⃣
Красный лук 2 шт
Сметана 100 гр
Горчица 2 ст.л
Чеснок 2-3 зубчика
Специи по вкусу
Мариную пару часов в холодильнике. Форму закрываю фольгой и выпекаю ~2 часов при 200 гр. за 30 мин до готовности убираю фольгу, чтоб подрумянилось.
2️⃣
Лук 2 шт для подушки
соевый соус 4 ст.л
Горчица 1 ст.л
Мёд 1 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л
Мариную пару часов или на ночь.
Смазываю маслом фор...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Маринованная капуста: рецепт
Сегодня приготовила маринованную капусту по этому рецепту. Капуста получилась просто объеденье и на винегрет и так поесть.
Шинкуем 1 килограмм капусты, на терке трем 1 морковь.
Делаем маринад:
- 250 мл воды
- 70 мл 9% уксуса
- 70 мл растит.масла
- 30 г соли (1 ст.л.)
- 70-80 г сахара
- 8-10 горошин черного перца.
Я еще добавила душистый перец горошек и гвоздику.
Все смешать и вскипятить. Теперь этим горячим маринадом залить капусту. Все перемешать и оставить мариноваться.
Я сегодня замариновала...
Как вы относитесь к окрошке?
Окрошка 💚
Готова летом кушать на завтрак, обед и ужин
Разделяются три лагеря, те кто любят:
1) кефир + минералка(вода) + лимон.кислота(уксус)
2) квас
3) не любят окрошку , в принципе 🤷🏻♀️
А вы как относитесь к этому блюду?