Что приготовить из трёх кило смородины?
У меня есть три кило смородины. Я уже немного наморозила, больше морозить негде. Вопрос: что сделать такого из нее? Варенье в промышленных масштабах не хочу, не очень его люблю.
Лучший комментарий
Если выпиваете,сделайте настойку на НГ) смородина+сахар(мёд)+алгоколь(спирт,самогон,водка). По желанию можно хоть что добавить, мяту, лимон, яблоко,все что вашей душеньке угодно. Все слоями в банку, слой ягод,слой сахара,слой ягод,слой сахара и все залить жидкостью,крышкой закрыть, взболтать и убрать в темное место,периодически взбалтывать, первое время часто,каждый день,потом пореже, месяца через 1-2 будет готова) через сито пропустить,в красивую бутылочку налить)
Комментарии
Я слелала джем первый раз в этом году, вкусно получилось
@paperland я в интернете почитала и сделала сама, не вдаваясь в пропорции и т. Д, одну баночку сразу съели. Храню в холодильнике
@paperland я прокипятила с сахаром, потом через сито процедила, в жидкую часть добавила ещё сахара и 1 пакетик желатина, довела до кипения и убрала по баночкам
Да малину я уже заготовила месяц назад, она отошла уже
Если выпиваете,сделайте настойку на НГ) смородина+сахар(мёд)+алгоколь(спирт,самогон,водка). По желанию можно хоть что добавить, мяту, лимон, яблоко,все что вашей душеньке угодно. Все слоями в банку, слой ягод,слой сахара,слой ягод,слой сахара и все залить жидкостью,крышкой закрыть, взболтать и убрать в темное место,периодически взбалтывать, первое время часто,каждый день,потом пореже, месяца через 1-2 будет готова) через сито пропустить,в красивую бутылочку налить)
Ну из 1 кг можно компот сварить литров 8😅
Пропустить через мясорубку и с сахаром перемешать, чуть пусть постоит , чтобы сахар растворился, в стерилизованные банки и просто в холодильнике хранить, потом также можно с творожком или мороженным, или просто намазка для бутиков, или что-то постряпать. Мне так лично больше нравится, чем варенье варёное)
@paperland я 1 к 1,5 делаю,если не в морозилку . До нового года в холодильнике простоит. Я в новые пластиковые контейнеры с крышкой раскалдываю. Блендером делаю
Компот вари,пейте,если пьёте. А так только замораживать или есть живьём🤷🏻♀️
@paperland просто в холодильнике стояло у нас около недели) успели доесть
@paperland сахара больше и хранится спокойно в холодильнике целый год 😋
Съешьте так) с творогом, с мороженым. Можно измельчить в блендере с сахаром и так заморозить, съесть
Компоты из яблок и сливы варю обычно. Продавать точно нет. Это свекровь отдает, типа для семьи, для внуков. Я не жалуюсь, но просто у меня уже фантазия и места для хранения начали заканчиваться, решила подчеркнуть вдохновения на мамских просторах
Я бы заблендерила и заморозила кубиками, как лёд в формочках
Да я уже наморозила кучу ягод, морозилка под завязочку😒
Вот что-то про джем слышала, как его делать?
Пропустить через мясорубку и с сахаром перемешать, чуть пусть постоит , чтобы сахар растворился, в стерилизованные банки и просто в холодильнике хранить, потом также можно с творожком или мороженным, или просто намазка для бутиков, или что-то постряпать. Мне так лично больше нравится, чем варенье варёное)