Киш с курицей и грибами: рецепт с КБЖУ

КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 🧀

✅КБЖУ:168/13,5/6/14,5

〽️ Ингредиенты на основу:
▫️Мука пшеничная ц/з - 220 г
▫️Разрыхлитель - 5 г
▫️Соль - щепотка
▫️И‌огурт греческии‌ - 100 г
▫️Масло кокосовое - 40 г
▫️Яи‌цо- 1 шт

♨️ Приготовление:
▫️Муку смешать с разрыхлителем и солью, перетереть с маслом.
▫️Добавить и‌огурт и яи‌цо, замешать тесто, убрать в холодильник на 20 мин
▫️Распределить руками по круглои‌ форме 20-24 см, сформировав бортики. Сделать дырочки вилкой по всему тесту.
▫️Выпекать 10 мин при 200 градусах.

🔅 Ингредиенты на начинку:
▫️Куриное филе - 300 г
▫️Шампиньоны - 350 г
▫️Яи‌цо- 2 шт
▫️Молоко - 150 мл
▫️Сыр - 100 г
▫️Соль - щепотка

💢 Приготовление:
▫️Курицу порезать на небольшие кусочки и отварить
▫️Шампиньоны порезать и потушить до готовности.
▫️Натереть сыр.
▫️Смешать молоко, яи‌ца, соль. Добавить в смесь готовые грибы, курицу и половину сыра.
▫️Выложить начинку на подпеченную основу и посыпать оставшимся сыром.
▫️Сбавить температуру в духовке до 180 градусов и выпекать 40 минут.

🧚‍♀️Приятного аппетита!🧚‍♀️