Люблю на застолья делать вот такие 'тяжёлые и сытные салаты' :
1. Делаем корейскую морковку (или покупаем 😅) ;
2. Обжариваем соломкой мясо с луком;
3. Трем сыр соломкой;
4. Всё перемешиваем, добавляем сухарики Хрустим со вкусом сметана и лук и майонез
Салат готов.
Еще можно такой:
1. Копченую грудку курицы режем кубиками;
2. Обжариваем шампиньоны с луком;
3. Трем сыр на крупной терке
4. Добавляем фасоль красную в сосбственном соку;
5. Режем помидоры черри;
6. Добавить сухарики (любые, какие нравятся, но я опять же предпочту Хрустим со вкусом "сметана и лук", добавить майонез и соль по вкусу
Салат готов.
Остальные салаты легкие у меня, греческий, например)
Обязательно закуска - бутеры с шпротами или бутеры с сыром, ананасом и чесноком.
Из горячего в это время года делаю лазанью с курицей и кабачком 👌
Салат рваная курица, сытный и вкусный🤪 ещё один салат с говядиной , названия не знаю
Говядина соломкой нарезать и обжарить
Грибы обжарить
Солёный огурец порезать
Морковку по корейски добавить
Майонез, зелень, вкусно
Закуска
Баклажан обжарить/ запечь
Главное здесь это начинка, сыр сиртаки смешать с зеленью майонез/ сметана , чеснок , сверху помидор
Я делаю с красной рыбкой…
Авокадо
Помидорки Черри
Много зелени
Рыбка красная (я люблю форель или семгу)
Лук красный
Все нарезаю и смешиваю
Заправка сок лимона, масло оливковое (растительное) и соевый немного, соль и перец и заправляю …
Все всегда без ума… ))
Из горячего можно ещё рулетики из куриного филе , филе отбить/ соль, перец , чуть приправу , туда можно сыр творожный / грибы , кто то Сфо и ветчину делает , сворачиваем и сверху можно майонезом смазать или просто сыром посыпать , тоже самое можно из свинины сделать .
Майонезом омдно заправлять или соусом как я написала.
1. ХИТ СТОЛА!!😁
Колбасу не заменяйте, мы пробовали, вкус вообще теряется. Не переводите продукты.
🌽Консервированная кукуруза 200гр
🥒Свежий огурец 1шт
🥓Колбаса сервелат 100гр
🧀Сыр твердый 50гр ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥕Морковь по-корейски 100гр
🏺аля майонез (сметана 15%+1-2ч.л. горчицы+лимонный сок чутка+чеснок+соль)
Сервелат и огурец порезать соломкой. Добавить кукурузу, тертый сыр на крупной терке и морковь по-корейски. Морковь я режу пополам, чтоб не была длинная. Заправить аля майонезом.
2. ЗАМЕНА ОЛИВЬЕ, ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ.👍
🍗варёное куриное филе/индейка
🥒свежие огурцы
🍅помидоры
🏺маринованные огурцы
🥑авокадо
🏺аля майонез
Нарезать все небольшими кубиками, добавить соль и чёрный перец, заправить аля майонезом.
3. "КИТАЙСКИЙ" ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ.🍊
Фото в комментах как это выглядит.
🍗Филе варёное куры/индейки 300гр
🍊Апельсины 3шт
🥒Огурцы свежие 1-2шт
🏺Аля майонез
Апельсины делим пополам зигзагом, вынимаем мякоть, очищаем от пленок и делим на мелкие части. Филе куры и огурец порезать кубиками. Все смешать, заправить аля майонезом и разложить по корзиночкам ОБЯЗАТЕЛЬНО, так как салат напитывается эфирными маслами из шкурки. Вкус отличается если просто в салатницу положить - ПРОВЕРЕНО.
4. ТЕПЛЫЙ САЛАТ С МЕДАЛЬОНАМИ.🐂
Муж мне его делал один раз, я уже года 4 прошу приготовить этот салат вкуснющий, но заморочно немного.
🍖Говядина/телятина
🍍Ананас
🥗Стручковая фасоль
🌶Перец чили
🥗Айсберг
🥒Огурец
🍚Кунжут
🏺Оливковое масло/Соевый соус
Мясо нарезать медальонами и обжарить, добавить стручковую фасоль и когда мясо будет почти готово добавить ананас порезанный кубиками 2×2. Добавить порезанный перец чили без семечек и залить соевым соусом.
На тарелки разложить айсберг, порезанный огурец кубиками и сверху медальоны с ананасом и чили. Посыпать кунжутом и сверху оливковое масло.
5. САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ.🐟
Как-то на работе предложила его коллеге попробовать, она пришла с обеда и сказала извини я весь салат съела.🤣🤣
🐟Копченая рыба (мы брали зубатку г/к) 200гр
🥚Яйцо 4шт
🍅Помидор средний 3шт
🧀Сыр твердый 100 гр
🏺Аля Майонез
Рыбу нарезать мелкими кубиками.Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Натереть на крупной терке.Помидоры нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.Уложить все компоненты слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1-й слой: рыба копченая
2-ой слой: помидоры
3-ий слой: сыр
4-ый слой: яйца
1. Делаем корейскую морковку (или покупаем 😅) ;
2. Обжариваем соломкой мясо с луком;
3. Трем сыр соломкой;
4. Всё перемешиваем, добавляем сухарики Хрустим со вкусом сметана и лук и майонез
Салат готов.
Еще можно такой:
1. Копченую грудку курицы режем кубиками;
2. Обжариваем шампиньоны с луком;
3. Трем сыр на крупной терке
4. Добавляем фасоль красную в сосбственном соку;
5. Режем помидоры черри;
6. Добавить сухарики (любые, какие нравятся, но я опять же предпочту Хрустим со вкусом "сметана и лук", добавить майонез и соль по вкусу
Салат готов.
Остальные салаты легкие у меня, греческий, например)
Обязательно закуска - бутеры с шпротами или бутеры с сыром, ананасом и чесноком.
Из горячего в это время года делаю лазанью с курицей и кабачком 👌