Как приготовить сочное мясо в духовке: делимся секретами и рецептами! Почему мясо получается сухим и что делать?
Девочки как вы готовите мясо в духовке ? У меня сухое получается , тысячу раз пыталась и всегда сухое , а я хочу сочное
Девочки как вы готовите мясо в духовке ? У меня сухое получается , тысячу раз пыталась и всегда сухое , а я хочу сочное
Nutriciolog_Kerimova·
Накрываю пергаментом до готовности, в конце снимаю, чтобы чуть поджарилось. Предварительно мясо мариную с ночи
Nutriciolog_Kerimova··
@aida_gasanonva, помидоры, лук, различные специи, немного яблочного уксуса и бальзамического соуса. Если срочно- 20 минут в киви, затем промыть и специи добавить с бальзамическим соусом. Можно соевый вместо бальзамического, но мне его состав не нрав
Nutriciolog_Kerimova··
почему именно пергаментная бумага - остальное токсично для здоровья, фольга, пакеты и т.д.
Bessss··
Мама сына (1 год)
спасибо за понятный доступный ответ ))
LAN ·
В рукаве
>(^_^)<·
Многодетная мама (5 детей), беременна
Мариную заранее. Заворачиваю в фольгу и в духовку. В конце открываю фольгу что бы корочка была.
Bessss··
Мама сына (1 год)
Расскажите как маринуете
>(^_^)<··
Многодетная мама (5 детей), беременна
@aida_gasanonva томатная паста, горчица, немного майонеза, лук кольцами и специи. И оставляю так.