Как приготовить рулетики из кабачка с сыром?

🧀РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ

Рецепт

Кабачок 2 шт (средний размер)

Морковь 1 шт (средняя)

Сыр 60-70 г

Чеснок 1 зб

Сметана 15% 2 ст.л

Кабачок порезать вдоль тонкими (приблизительно 0,5 см) полосками.

Обжарить с двух сторон или запечь.

Морковь, чеснок и сыр потереть на терке. Перемешать со сметаной.

Выложить начинку на кабачок и свернуть рулетик.