Стоит ли замораживать малину?
Девочки, Кто-нибудь замораживает малину? Или лучше не стоит?
Комментарии
Замораживаю на разделочной доске , целые ягодки получаются
Замораживаем, зимой пьем морс в период болезни или ягодки в кашу
Всегда замораживаю с небольшим количеством сахара
Замораживаю и целыми, чтоб потом торт украсить и пюре без сахара
Замораживаю
1. Перетертую с сахаром или без (просто вилкой разминаю). К блинчикам и просто с чаем вкусно, при разморозке не страдает.
2. Цельными ягодами. При разморозке обмчгшие конечно, но я просто так её ем или в чай завариваю
@kostikovana морс, да, без проблем. Можете сразу замороженную закинуть в воду, а можете разморозить. Как нравится. Я ещё с мятой замораживаю, если на морсы.
@lerivish а перетераете как? Блендером?
Как Вам понравится. Мне достаточно вилкой размять, так как люблю когда попадаются "ягодки". А можно блендером до состояния пюре. Может потом в выпечку будете использовать в кексы или круассаны
Замораживаю целую, зимой в чай добавляю, мне очень вкусно 😊