Mom.life
Aigerim
aige
Aigerim
post image
Любимый салат моего мужа) сезон баклажан, надо наесться их до следующего лета. Тем более они свои, домашние. Рецептом поделилась моя сноха 💛
Баклажаны обвалять в кукурузном крахмале (дает сладость и хрустит) и обжарить. Жарю я строго на пергаменте, ибо брызгов масла нет и не подгорает 👌 Дальше помидоры, чеснок, кинза и семена кунжута. Пальчики оближешь!
#стряпаем
30.07.2022
9721

Лучший комментарий

indira_adilbaeva
indira_adilbaeva
Скажите пожалуйста ,салат получается не жирным? То что баклажаны жарятся а потом в майонезе? Хотела приготовить на др, переживаю?
30.07.2022 Нравится Ответить
hermionjanegranger
hermionjanegranger
@luckymommyyy, можно соусом Sweet chili,не жирно будет
30.07.2022 Нравится Ответить
inkai
inkai
Будур приготовьте. Баклажаны также как у вас, цветную капусту отварить. Шампиньоны пожарить, всё смешать с майонезом/сметаной, кинзой и чесноком
30.07.2022 Нравится Ответить

Комментарии

vsebudetxorowo
vsebudetxorowo
Можно рецепт
31.07.2022 Нравится Ответить
lovelyg
lovelyg
Я делаю также, только без майонеза а с соевым соусом👍
30.07.2022 Нравится Ответить
knedlyatinka8
knedlyatinka8
Я делаю почти также. Только использую черри, без майонеза ( масло остаётся с жарки баклажан) и без кунжута ) обожаю его теплым
30.07.2022 Нравится Ответить
uliannna84
uliannna84
Спасибо за рецепт обязательно попробуем
30.07.2022 Нравится Ответить
pai_pai_girl
pai_pai_girl
Вы не замораживаете?
30.07.2022 Нравится Ответить
aige
aige
Баклажаны боюсь.
30.07.2022 Нравится Ответить
alua.mmm
alua.mmm
попробуйте салат с хрустящими баклажанами, помидором, творожным сыром и заправить всё в сладком чиле соусом, очень вкусно тоже))) подсела на него
30.07.2022 Нравится Ответить
aige
aige
Да, пробовала такой 👌 тоже вкусно. 😋
30.07.2022 Нравится Ответить
inkai
inkai
Будур приготовьте. Баклажаны также как у вас, цветную капусту отварить. Шампиньоны пожарить, всё смешать с майонезом/сметаной, кинзой и чесноком
30.07.2022 Нравится Ответить
aige
aige
Уау, попробую 👌 люблю и цветную и грибочки.
30.07.2022 Нравится Ответить
sanzharsmummy
sanzharsmummy
А как вы дарите на пергаменте? В смысле на сковороду кладете пергамент, потом наливает масло?
30.07.2022 Нравится Ответить
aige
aige
Да. Пирожки, картошку, баклажаны, котлеты, рыбу жарю так. Меньше брызгов и пергамент с маслом выкинула в мусор. Сковорода чистая 😅
30.07.2022 Нравится Ответить
sanzharsmummy
sanzharsmummy
@ayge ниче себе 👍👍
30.07.2022 Нравится Ответить
aige
aige
@indira_adilbaeva @luckymommyyy @jizel100720 честно, не жирно! Я ложу немного майонеза. Можно конечно 50/50 со сметаной. То что баклажаны жарятся в крахмале, вкуса масло нет, как например на тёщин язык. Тёщин не люблю потому как сильно жирно и отдают маслом
30.07.2022 Нравится Ответить
aige
aige
@_felicita_ да ☺️ из крыжовника 💚
30.07.2022 Нравится Ответить
sh.i.k
sh.i.k
Можете рецепт?
30.07.2022 Нравится Ответить
_felicita_
_felicita_
Такое уютное 2 фото. Варенье из крыжовника?😍😍😍
30.07.2022 Нравится Ответить
nurelka
nurelka
Ага, такое уютное! Будто картинка из старых советских журналов .
30.07.2022 Нравится Ответить
aige
aige
@nurelka ☺️☺️💚 это без фильтров фото сделано
30.07.2022 Нравится Ответить
indira_adilbaeva
indira_adilbaeva
Скажите пожалуйста ,салат получается не жирным? То что баклажаны жарятся а потом в майонезе? Хотела приготовить на др, переживаю?
30.07.2022 Нравится Ответить
jizel20
jizel20
@luckymommyyy, ссылка
30.07.2022 Нравится Ответить
hermionjanegranger
hermionjanegranger
@luckymommyyy, можно соусом Sweet chili,не жирно будет
30.07.2022 Нравится Ответить
alluremd
alluremd
я запекаю в духовке, и заправляю олив маслом и если есть немного соевым соусом.
30.07.2022 Нравится Ответить
vasilisa128
vasilisa128
Перед жаркой баклажаны как резать сразу кубиком? И так жарить?
30.07.2022 Нравится Ответить
aige
aige
Да, крупно кубиками. Я в воде немного держу с солью, чтобы ушла горечь 👌
30.07.2022 Нравится Ответить
aigusha_mamamalchika
aigusha_mamamalchika
А чем заправлять?
30.07.2022 Нравится Ответить
aige
aige
Майонезом.
30.07.2022 Нравится Ответить
aigusha_mamamalchika
aigusha_mamamalchika
@ayge спасибо
30.07.2022 Нравится Ответить
Читайте также