

Любимый салат моего мужа) сезон баклажан, надо наесться их до следующего лета. Тем более они свои, домашние. Рецептом поделилась моя сноха 💛
Баклажаны обвалять в кукурузном крахмале (дает сладость и хрустит) и обжарить. Жарю я строго на пергаменте, ибо брызгов масла нет и не подгорает 👌 Дальше помидоры, чеснок, кинза и семена кунжута. Пальчики оближешь!
#стряпаем
@indira_adilbaeva @luckymommyyy @jizel100720 честно, не жирно! Я ложу немного майонеза. Можно конечно 50/50 со сметаной. То что баклажаны жарятся в крахмале, вкуса масло нет, как например на тёщин язык. Тёщин не люблю потому как сильно жирно и отдают маслом
Я делаю также, только без майонеза а с соевым соусом👍
Я делаю почти также. Только использую черри, без майонеза ( масло остаётся с жарки баклажан) и без кунжута ) обожаю его теплым
попробуйте салат с хрустящими баклажанами, помидором, творожным сыром и заправить всё в сладком чиле соусом, очень вкусно тоже))) подсела на него
Будур приготовьте. Баклажаны также как у вас, цветную капусту отварить. Шампиньоны пожарить, всё смешать с майонезом/сметаной, кинзой и чесноком
А как вы дарите на пергаменте? В смысле на сковороду кладете пергамент, потом наливает масло?
Да. Пирожки, картошку, баклажаны, котлеты, рыбу жарю так. Меньше брызгов и пергамент с маслом выкинула в мусор. Сковорода чистая 😅
@indira_adilbaeva @luckymommyyy @jizel100720 честно, не жирно! Я ложу немного майонеза. Можно конечно 50/50 со сметаной. То что баклажаны жарятся в крахмале, вкуса масло нет, как например на тёщин язык. Тёщин не люблю потому как сильно жирно и отдают маслом
Скажите пожалуйста ,салат получается не жирным? То что баклажаны жарятся а потом в майонезе? Хотела приготовить на др, переживаю?
@luckymommyyy, можно соусом Sweet chili,не жирно будет
я запекаю в духовке, и заправляю олив маслом и если есть немного соевым соусом.
Перед жаркой баклажаны как резать сразу кубиком? И так жарить?






Господи , какой же это кайф иметь свое «место силы»! Куда ты можешь приехать в любой день ! Никого не спрашивать , ни с кем не договариваться. А просто сесть в машину и свалить из города.
Всегда мечтала о даче! Говорить : Да, привет , спасибо за приглашение , но мы на даче, приезжайте сами 🤣
В прошлом году 5 мая приобрели участок, почти случайно. Как потом оказалось номер участка даже совпадает с моей датой рождения!
Но случайности не случайны!
В прошлом году мы поставили забор, туалет , пала...






Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»
Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔
Белье не глажу после рождения второго 😅
Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻♀️
Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.
Для меня самое главное - чтобы дома была еда))
Все были сыты!
Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Зп своя или мужа может меняться в течение жизни. А вот сколько у него см не будет меняться. Если мужа не поменять конечно.
Так сколько см у ваших мужей?
И толщина, как огурец или как баклажан или как здоровый такой кабачок переспелый?
Мне это интересно!
Будур приготовьте. Баклажаны также как у вас, цветную капусту отварить. Шампиньоны пожарить, всё смешать с майонезом/сметаной, кинзой и чесноком