Aigerim
aige
Aigerim
post image 1
post image 2

Любимый салат моего мужа) сезон баклажан, надо наесться их до следующего лета. Тем более они свои, домашние. Рецептом поделилась моя сноха 💛

Баклажаны обвалять в кукурузном крахмале (дает сладость и хрустит) и обжарить. Жарю я строго на пергаменте, ибо брызгов масла нет и не подгорает 👌 Дальше помидоры, чеснок, кинза и семена кунжута. Пальчики оближешь!

#стряпаем

30.07.2022
9721

Лучший комментарий

indira_adilbaeva
Индира ·Мама двоих (6 лет, 15 лет)

Скажите пожалуйста ,салат получается не жирным? То что баклажаны жарятся а потом в майонезе? Хотела приготовить на др, переживаю?

30.07.2022 Нравится Ответить
hermionjanegranger
AlMa·Мама троих детей

@luckymommyyy, можно соусом Sweet chili,не жирно будет

30.07.2022 Нравится Ответить
inkai
Inkai·Мама двоих (11 лет, 15 лет)

Будур приготовьте. Баклажаны также как у вас, цветную капусту отварить. Шампиньоны пожарить, всё смешать с майонезом/сметаной, кинзой и чесноком

30.07.2022 Нравится Ответить

Комментарии

vsebudetxorowo
Я Счастлива 🙏·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Можно рецепт

31.07.2022 Нравится Ответить
lovelyg
🫶🫶🫶·Мама троих детей

Я делаю также, только без майонеза а с соевым соусом👍

30.07.2022 Нравится Ответить
knedlyatinka8
Ирина·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я делаю почти также. Только использую черри, без майонеза ( масло остаётся с жарки баклажан) и без кунжута ) обожаю его теплым

30.07.2022 Нравится Ответить
uliannna84
Юлия·Мама сына (6 лет)

Спасибо за рецепт обязательно попробуем

30.07.2022 Нравится Ответить
pai_pai_girl
Азазель ·Мама четверых детей

Вы не замораживаете?

30.07.2022 Нравится Ответить
aige

Баклажаны боюсь.

30.07.2022 Нравится Ответить
alua.mmm
Alua·Мама троих детей

попробуйте салат с хрустящими баклажанами, помидором, творожным сыром и заправить всё в сладком чиле соусом, очень вкусно тоже))) подсела на него

30.07.2022 Нравится Ответить
aige

Да, пробовала такой 👌 тоже вкусно. 😋

30.07.2022 Нравится Ответить
inkai
Inkai·Мама двоих (11 лет, 15 лет)

Будур приготовьте. Баклажаны также как у вас, цветную капусту отварить. Шампиньоны пожарить, всё смешать с майонезом/сметаной, кинзой и чесноком

30.07.2022 Нравится Ответить
aige

Уау, попробую 👌 люблю и цветную и грибочки.

30.07.2022 Нравится Ответить
sanzharsmummy
Аяна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

А как вы дарите на пергаменте? В смысле на сковороду кладете пергамент, потом наливает масло?

30.07.2022 Нравится Ответить
aige

Да. Пирожки, картошку, баклажаны, котлеты, рыбу жарю так. Меньше брызгов и пергамент с маслом выкинула в мусор. Сковорода чистая 😅

30.07.2022 Нравится Ответить
sanzharsmummy
Аяна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@ayge ниче себе 👍👍

30.07.2022 Нравится Ответить
aige

@indira_adilbaeva @luckymommyyy @jizel100720 честно, не жирно! Я ложу немного майонеза. Можно конечно 50/50 со сметаной. То что баклажаны жарятся в крахмале, вкуса масло нет, как например на тёщин язык. Тёщин не люблю потому как сильно жирно и отдают маслом

30.07.2022 Нравится Ответить
aige

@_felicita_ да ☺️ из крыжовника 💚

30.07.2022 Нравится Ответить
sh.i.k
sh.i.k·Мама четверых детей

Можете рецепт?

30.07.2022 Нравится Ответить
_felicita_
·Мама троих детей

Такое уютное 2 фото. Варенье из крыжовника?😍😍😍

30.07.2022 Нравится Ответить
nurelka
Afina·В ожидании первенца

Ага, такое уютное! Будто картинка из старых советских журналов .

30.07.2022 Нравится Ответить
aige

@nurelka ☺️☺️💚 это без фильтров фото сделано

30.07.2022 Нравится Ответить
indira_adilbaeva
Индира ·Мама двоих (6 лет, 15 лет)

Скажите пожалуйста ,салат получается не жирным? То что баклажаны жарятся а потом в майонезе? Хотела приготовить на др, переживаю?

30.07.2022 Нравится Ответить
jizel20
Umm Abu Bakr ·Мама двоих (3 года, 5 лет)

@luckymommyyy, ссылка

30.07.2022 Нравится Ответить
hermionjanegranger
AlMa·Мама троих детей

@luckymommyyy, можно соусом Sweet chili,не жирно будет

30.07.2022 Нравится Ответить
alluremd
abc·Мама троих детей

я запекаю в духовке, и заправляю олив маслом и если есть немного соевым соусом.

30.07.2022 Нравится Ответить
vasilisa128
Василиса ·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Перед жаркой баклажаны как резать сразу кубиком? И так жарить?

30.07.2022 Нравится Ответить
aige

Да, крупно кубиками. Я в воде немного держу с солью, чтобы ушла горечь 👌

30.07.2022 Нравится Ответить
aigusha_mamamalchika
айгерим·Мама двоих (1 год, 5 лет)

А чем заправлять?

30.07.2022 Нравится Ответить
aige

Майонезом.

30.07.2022 Нравится Ответить
aigusha_mamamalchika
айгерим·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@ayge спасибо

30.07.2022 Нравится Ответить