Пирог с клубникой . На самом деле можно с любыми фруктами и ягодами (вишня,малина,перски).У меня была замороженная клубника .
Ингредиенты : мука 280 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч л
Сливочное масло или маргарин 100 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 100 гр
Кукурузный крахмал 2 ст л .
Все ингредиенты перемешать в крошку .Уложить в форму ,придавливая рукой плотно одну часть теста (вторую часть оставить для посыпки сверху) .Сделать бортики 1-2 см .Фрукты или ягоды выложить на тесто ,сверху можно посыпать ванилином или сахаром ,добавить кукурузный крахмал . Вторую часть теста (крошку) посыпать на фрукты /ягоды .Выпекать 180-200 гр 20-30 минут .#ильмиракулинар#легкийпирог#пирогсклубникой#пирогсвишней