Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты

Комментарии

youliyabrowka

ЮлияМама дочки (1 год)

Получается большой торт, или маленьких 2, можно на пол порции)

Ответить

sveta.mulyarenko

Светлана МуляренкоМама подростка, беременна (24 нед.)

Вау какой аппетитный. А рецептик можно?)

Ответить

youliyabrowka

ЮлияМама дочки (1 год)

🥮Бисквит:

На квадратный противень

5 -Яиц

Сахар- 2 стакана

Кефир-500 мл

Сгущёнка-1 банка

Какао-5 ст л

Сода-2,5 ч л

Мука-3,5 ст

Яйца взбить с сахаром до бела,добавить Кефир,Сгущенку,Какао,Соду,все взбить на малых оборотах,далее добавляем муку.

На противень постелить пергаментную бумагу ,влить тесто и выпекать при 180* —25/35 мин до сухой зубочистки

🥮Крем:

Сметана -я брала 3 упаковки по 400 грамм 20% и добавляла загуститель

Сливки -500 гр (33%)

Сахар -120 гр(смотреть по вкусу)бросила больше

Ванилин -8 гр

Все вместе взбить до густой сметаны,крем готов 😍👍

Каждый кусок густо окунать в сметанный крем и выкладывать на тарелку.

Глазурь - 3ст л. сметаны

3 ст л сахара

2-3 ст л какао

50 грамм масла в конце

Все соединить, варить до растворения сахара, в конце добавить сливочное масло для блеска

Ответить