3-4 шт баклажаны почистить, порезать на брусочки,посолить, оставить на 10-15 мин. Отжать сок, добавить 1 ч л крахмала, обжарить на сковороде. Паприку 1-2 шт (зависит от размера) мелко нарезать, длинными полосочками, добавить 2 зубчика чеснока, 1 шт помидоры нарезать можно на тонкие треугольники, 1 чл уксуса, зелень (в моем случае укроп) 1 ч л кунжута, и соль по вкусу. ( это мой вариант приготовления)
yagoda_malina_ya·
А можно рецепт с первого фото)) так аппетитно) 😋
Вероника ··
Мама дочки (1 год)
@nushiksladkaya а напишите пожалуйста, у меня не работает ютуб
Vera··
Мама четверых детей
3-4 шт баклажаны почистить, порезать на брусочки,посолить, оставить на 10-15 мин. Отжать сок, добавить 1 ч л крахмала, обжарить на сковороде. Паприку 1-2 шт (зависит от размера) мелко нарезать, длинными полосочками, добавить 2 зубчика чеснока, 1 шт помидоры нарезать можно на тонкие треугольники, 1 чл уксуса, зелень (в моем случае укроп) 1 ч л кунжута, и соль по вкусу. ( это мой вариант приготовления)
Вероника ··
Мама дочки (1 год)
спасибо большое)