Луна
lunarus14
Луна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Сегодня перерабатываем огурчики: Острые 🌶 🥒 по корейски 🇰🇷 делаю эту закуску давно, очень нравится, почти всегда есть в холодильнике 😋

Огурчики нарезаем кружочками или дольками, заливаем их соевым соусом перемешиваем и пробуем на соль, если мало добавляем ещё.

Затем растительное масло примерно 100 мл парику копчёную и сухой острый перец Чили (какой именно я писала в первом комментарии к посту ранее про Кимчхи можно найти по тэгу #рецептыlunaykt ) и чеснок смешиваем в кастрюльке, доводим до кипения, даём покипеть примерно минуту и всю эту массу выливаем к огурцам в соевом соусе, все хорошо перемешиваем, перекладываем в контейнер и отправляем чилить в холодильник, через 2-3 часа закусь готова 😋

Все пропорции я кладу «на глаз» 👁

PS: на заднем плане последнего фото, отмокают Ушки 🐷 к выходным буду готовить закуску в соусе Терияки, выкладывать сюда?

#рецептыlunaykt

20.07.2022
17446

Комментарии

oksana_mama_
Оксана·Мама двоих (4 года, 4 года)

Спасибо за рецепт 🙏🏻🤤

20.07.2022 Нравится Ответить
enotvnsk
Натали·Мама дочки (6 лет)

Вкуснота😍

Ну почему у меня рукожопа не выходит прям так вкусно 🫣

20.07.2022 Нравится Ответить
lunarus14
Луна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Тут нет ничего сложного 🤷🏻‍♀️😅

21.07.2022 Нравится Ответить
anmbor
Анастасия·Мама сына (4 года)

Я не могу найти, какой перец вы выкладывали 😢

20.07.2022 Нравится Ответить
lunarus14
Луна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Здравствуйте, сухой перец Чили покупаете в китайском или корейском магазине, мелкого помола, тот перец Чили который продаётся в магазинах в отделе с приправами, не подойдёт, он Горький

Кстати можете такой перец заказать на ВБ 👍🏻

21.07.2022 Нравится Ответить
reutenok
Реутёнок·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Выкладывать ушки обязательно)) спасибо за рецепт) подпишусь на вас

20.07.2022 Нравится Ответить
ariska
Ирина·Мама двоих (3 года, 23 года)

Спасибо за рецепт🙌 как долго может храниться? Если в банки закатать на зиму?

20.07.2022 Нравится Ответить
ariska
Ирина·Мама двоих (3 года, 23 года)

@lunaykt сегодня приготовила, чилится в холодильнике пока 😉👍

21.07.2022 Нравится Ответить
lunarus14
Луна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@ariska, потом поделитесь пожалуйста своими впечатлениями 🤗

21.07.2022 Нравится Ответить
ariska
Ирина·Мама двоих (3 года, 23 года)

@lunaykt попробовала, ооооочень вкусно 🔥🔥🔥 очень вовремя ваш рецепт, а то не знала что ещё делать с огурцами😅

21.07.2022 Нравится Ответить
_a_n_a_s_t_a_s_i_y_a_1995
Анастасия ·Мама дочки (3 года)

Класс ,нужно попробовать ,спасибо за рецепт

20.07.2022 Нравится Ответить
vero4ka1989
Вера·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Я добавляю еще уксус. А приправу беру для моркови жидкую

20.07.2022 Нравится Ответить
an.by
Анастасия·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

Вы бы хоть раскладку на 1 кг дали

20.07.2022 Нравится Ответить
an.by
Анастасия·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@kukkolka11 раскладка продуктов это конечно иное, как +-

20.07.2022 Нравится Ответить
ikak2406
ika·Мама троих детей

@lunaykt, а без перца можно?

22.07.2022 Нравится Ответить
lunarus14
Луна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@ikak2406, без острого? Думаю можно но копчёную паприку и чеснок обязательно добавьте

22.07.2022 Нравится Ответить