Как приготовить сочную куриную грудку? Простой рецепт
Наконец научилась готовить куриную грудку, чтобы она оставалась сочной и мягкой. Делюсь рецептом)
Активное время готовки минут 10 (зависит разделываете вы курицу или купили очищенную грудку сразу).
1. Разделываю филе на части. Я тут узнала, что у неё две мышцы, большая и малая. И разделяю их. Большую ещё режу пополам и большую часть вдоль. Чтобы получились одинаковые куски. Но можно так не заморачиваться.
Соль,перец по вкусу.
2. Духовку разогреть до 150 градусов. Кладу грудку на решетку, снизу поддон, куда стекает жир.
3. Положить на 15 минут. Не больше. И все, она сочная и нежная
На фото мини-процесс 😁
Комментарии
Проверила на 5 штуках. Все получается мягкое.
Может от режима духовки зависит 🤔
Девочки,разделывала курицу и на грудке такое,тем всю курицу выкинуть?
Как сделать котлеты из куриной грудки сочными?
Девочки,что нужно добавить или сделать,чтобы котлеты из куриной грудки были сочными? Делала фарш,мясо не рубленое (рубленое оно сочнее,конечно).
Что делать с куриной грудкой?
Девочки, что это🤢Стала разделывать грудку куриную и вот… Всё? Выбрасывать? Фото в комментариях
Что приготовить на обед и ужин: рецепты от мам
Девочки, что у вас на обед, ужин?
И у кого есть желание, поделитесь рецептами блюд, которые любите. В комментах в свою очередь поделюсь рецептом грудки в аэрогриле (можно и в духовке), получается очень мягкая и сочная.
Девочки, очень советую приготовить наггетсы с этой смесью. Ну очень вкусно и сочно получается!!! Пришлось 2 раза детям готовить. И сама с удовольствием поела, хотя я не любитель таких лакомств))
Пачка стоит 650 тенге. Ее хватает наверное на килограмма 1.5 куриной грудки. То есть выход очень большой.
Надо то всего куриная грудка, яйца и смесь из пачки.
Я так шашлычки готовила наоборот сухая получилась, мне кажется от курицы зависит, какая сочная получается какая наоборот