Как лучше готовить манную кашу?

На медленном огне и постоянно мешать, чтобы не было комочков

Знаю только рецепт с комочками

Когда сыпите манку, не сыпьте много, чтоб не была очень густой - если вам кажется, что мало манки, но она есть на ложке - можно остановиться. Загустеет

В холодное молоко на стакан две ложки,и варить помешивая

одной рукой мешать молоко другой сыпать манку из стаканчика,уже добавив туда сахар и соль,и будет без комочков

250 мл молока, 4 чайные ложки манки, чайная ложка сахара, треть чайной ложки соли. Молоко почти вскипятить, затем постоянно мешая венчиком ( именно им) добавить манку, сахар и соль. Чуть кменьшить огонь и мешать до загустения, минут 10

А я наоборот в тёплое всегда добавляю))

Если хотите жиденькую то 2 ложки на стакан молока, если хотите чуть гуще, то ещё можете немного насыпать, я на глаз добавляю.

И когда насыпать будете венчиком мешайте.

Довести до кипения и можно выключить, пусть под крышкой постоит немного.

Я ещё масло сливочное добавляю в конце самом.

Примерно чуть больше кружки молока. Когда видно, что скоро будет закипать, убавить огонь, и добавить 1 чл сахара и 3,5 чл манки. Много не сыпьте, она разбухнет минут через 5-7 и мешаете, мешаете

И лайфхак, мешать надо венчиком) 100% результат без комочков) так и варю..а ещё иногда в конце добавляю сливки 20% также помешивая, очень вкусная

https://mom.life/post/62317a982cf24c13862e9fd5 мой пост про манку 😁

Размешивать венчиком, да и все

Я всегда так варю: 400 мл молока и 2 столовые ложки манки (можно чуть с горкой). Засыпаю сразу в холодное молоко. Сыплю и одновременно мешаю. Довожу до кипения помешивая, варю пару минут и ещё пару минут постоять под крышкой. Иногда делаю 50/50 молоко и вода.

На стакан холодного молока 2 ст л манки, помешиваете, до загустения варите. сахар, 🧈 масло 🔥

1:7 пропорция для жидкой каши, отмериваю на весах холодное молоко с водой, потом медленно сыплю манку и размешиваю венчиком, никаких комочков, щепотка соли, сахар по вкусу и на плиту до закипания, постоянно мешаю, минут 3-5 и выключаю, добавляю сливочное масло и закрываю крышкой, даю настояться ещё минут 10. Беру всегда семолину из твёрдых сортов пшеницы.

1:6 пропорция для не жидкой каши, ну и зависит от фирм, какая-то густеет сильно, какая-то нет (после 2х раз варки поймёте). Я использую кофейную чашку. Дочке хватает по полчашки манки, ну и 6 полчашек молока или воды, или я вообще разбавляю: 3 воды и 3 молока

Заливаю манку почти сразу как кастрюля на огне, ну и помешивая до густоты и когда каша начинает плеваться))

Добавляю слив. масла чуток, карицу, и совсем мало сахара. Дочь уплетает, а я себе ложку сахара добавляю, а то бесвкусно)