Креветки по-тоскански: простой рецепт с чесноком, томатами и базиликом. Как приготовить?

КРЕВЕТКИ ПО-ТОСКАНСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крупных очищенных креветок 400 г

Растительное масло 2 ст л

Чеснока 3 зубчика

Молоко 1.5% 250 мл

Лимонная цедра 0.5 ст л

Итальянские травы 1 ст л

Красный перец в хлопьях 1 ст л

Вяленые томаты 70 г

Базилик 20 г

Соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1)Обжарьте чеснок в растительном масле в течение 30 секунд.

2) Добавить молоко, перемешать. Добавить лимонную цедру, итальянские травы, красный перец, вяленые томаты, уменьшить огонь и готовить 3-4 минуты.

3) Добавить креветки и готовить еще 4-5 минут.

4) Убрать сковородку с огня, добавить порезанный базилик, соль, перец, перемешать и можно подавать.