Как сварить вкусный гороховый суп?
Как вкусно варите гороховый суп? С мясом не нравится,с курицей тоже.Бульон такой белый,и как каша получается.Который раз выливаю в унитаз. Вроде бы легкий суп,но не вкусно у меня получается.Может у вас есть проверенный рецепт?
L@m@·
Мама двоих (младенец)
копчённую колбасу добавляю при варки 👍🏼
LS··
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
И я. Но доча не ест.
Анар·
Мама сына (2 года)
Сначала варю горох,сразу солю перчу,потом добавляю картошку,как сварится картошка,выключаю плиту,добавляю сливочное масло.Потом мусякаю погружным блендером.Суп пюре готов,добавляю зелень.
Sunflower·
Отвариваю куриную грудку, параллельно делаю зажарку из лука и моркови, потом добавляю в бульон👍
..·
Зажарку делаете?
..··
Мясо надо на медленном огне варить,
Анеля··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Без запарки делала
DinDin··
лук, морковь и переу красный/черный зажарьте. Потом жо готовности супа добавьте 1-2 зцбчика чеснока натертого мелко
Гузаль ·
Мама четверых детей
Жарю мясо , лук морковь и картошку , потом воду наливаю и ложу горох, Варю 2 часа если горох не измельчился доделываю блендером
Evik·
Мама дочки (1 год)
Копченная курица👍🏻даёт классный вкус
Kristina ·
С копченностями
Мы кушаем свиные рёбра
Сначала горох мою и замачиваю на час в тёплой воде , потом варю около часа , туда картофель , потом зажарку копченностей лук морковь
Мама Ксю··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Подскажите пожалуйста, где берете копчёные рёбрышки?
Kristina ··
в евразии
Sofya💙·
Вы перевариваете горох, нужно вовремя выключить и пропорцию соответствующую количеству воды. Горох с характером, мало/много не любит и надо по времени варить
Дания·
Мама двоих (4 года, 11 лет)
Я делаю так и мои просто обожают. Варю отдельно горох, до полуготовности (чтобы быстрее сварился замачите на минут 15 в холодной воде). Отвариваю картофель, порезанный на квадратики. Отдельно делаю зажарку: лук и мелкая морковь на терке, потом к картошке кидаю. Беру курицу копчённую, неважно какая часть, режу на квадратики и к картошке кидаю. Затем горох. Доводим все до готовности, аромат от курицы копчённый просто вкуснючий и получается в меру жирным и за счёт зажарки золотистого цвета) элементарный рецепт конечно, но может что-то для себя найдёте.
Из свиных копчённых ребер ещё вкуснее, но они не всегда есть в магазинах
Дания··
Мама двоих (4 года, 11 лет)
И за счёт отдельно сваренного гороха вы можете регулировать, сколько добавлять его в готовый суп. То есть не каша будет, и не жижа
Балжан·
Мама двоих (младенец)
Незнаю насколько правильно готовлю, но мне нравится.
Сначала варю мясо около часа потом добавляю горох, варю тоже где то час, ну и картошку и всё, иногда зажарку делаю иногда нет