Пастила в дегидраторе - это космос. Дети все съели🙈.
Оставлю здесь рецепты, в другом месте точно потеряю😅. Для меня главное чтоб все было без сахара.
1. Малина 80%+ банан 10% + яблоко 10% (в дегидратор на 10 часов, сначала на 55 гр, потом делаю поменьше);
2. Абрикосы 100%(в дегидратор на 10 часов, сначала на 55 гр, потом делаю поменьше).
Буду ещё пробовать и добавлять в этот пост самые вкусные для нас.
#alex_заготовки
@leoka_tt это касается нервной системы ребёнка, сахар очень перевозбуждает и перегружает её. Ещё сахар не очень действует на ЖКТ. Усугубляет аллергическую реакцию, список можно продолжать, но для меня это основное.
Вчера попробовала сделать пастилу из абрикосов. Показалось, что она не такая пластичная,как при яблоко+банан+ещё что-то. Она как бумага, которая трескается, если попытаться свернуть. У вас также?
Кроме дизайна какие ещё отличия от обычной сушилки? И в чем её профессиональность? Пользуюсь вольтерой 1000 и вольтерой 500. Смокву в свое время на заказ делала. Иван чай заготавлиыаю каждый год и так, работают вообщем от первой ягоды до последнего гриба все лето, не первый год.
На этот вопрос я затрудняюсь ответить. У меня до этого была обычная, пластиковая. Иван-чай и травки она сушилка хорошо, но подольше. А вот арбузы, клубнику и тд, просушить не могла. Про мясо я вообще молчу. Возможно это моя модель была совсем слабенькая.
А по затратам электроэнергии дегидратор как? Меня от покупки муж отговорил, говорит накрутит только так, и без того дома техники много... По той же причине я даже йогуртницу купила в виде термоса, чтоб много часов от сети не работала
Тут недавно девушка скидывала льняные хлебцы из дегидратора. Вот их все хочу попробовать, муж кайфует от сушеного мяса, а мы с дочкой от пастилы и фруктов сушеных. Клубничные чипсы-топ)
@alekc сегодня куриное филе сделала. Нарезала тонкими пластинками, либо палочками остатки. Соевый соус, чеснок побольше, мы острое любим, перец чёрный, паприка. Оставляем часа на 3. Солим немного. И на решётки.градусов 60 и в зависимости от толщины проверяем готовность. Часа через 4-5 готовы были. Хотели посуше. Также делала говядину и свинину
@leoka_tt я пастилу в духовке сушу до 70 градусов с обдувом а что бы к бумаге не прилипала покупаю специальную с силиконовой пропиткой иногда для перестраховки чуть смазываю растительным маслом
@moyo_leto, извиняюсь, вклинюсь в ваше сообщение.
Мы ребёнка тоже ограничивали, точнее сказать очень выборочно давали сладкое, пошёл в обычный госсад.
Какао, чай дают, но ребёнок это не пьёт, чаще выбирает воду, потому что приучили с рождения. Компоты соки тоже очень редко пьёт.
Пряников/булок нет, только вафли. Но мы и дома к 3 и позже уже даём такое, подливы присутствуют, но сахар то в них не добавляют.
В общем, посыл такой, что от всего ребёнка не уберёшь, но направить в питании его привычки ты можешь, далее он входит в социум и как никак, но будет пробовать что-то что не всегда полезное и пробовать тоже нужно иначе в более взрослом возрасте это может повернуться против вас.
От одной вафли из сада ничего с ребёнком не случится))
Кстати вкусняшки на др у нас запрещены (слава богу)))