Как сохранить томатную пасту от порчи с помощью заморозки
Чтобы томатная паста не пропадала, морожу порционно. Это очень удобно👍🏻😻😻😻люблю томатную пасту этой фирмы (она всегда в больших пачках продается и вечно пропадала раньше у меня. Теперь не пропадает ни когда)
💡 Америку не открываю, но вдруг кому-то будет полезно 😉🤗
#готовим_с_korobushei
Можно взять формочки для льда, формочки из под конфетки или мармелада, любые силиконовые формочки какие у вас есть.
Разлить томатную пасту по форме и убрать в морозилку до замораживания, потом разложить по пакетикам.
Еще эту коробочку, когда в ней осталось немножко томата, можно поставить в морозилку и скидывать туда годные для бульона кусочки морковки-петрушки-зелени. Затем использовать при приготовлении супа или подливы :))
Это же пассата, а не томатная паста🤔 томатная паста более концентрированная и там есть смысл в разделении на маленькие части, так как часто нужна только одна ложка. А пассата это просто протёртые помидоры, обычно вся упаковка идёт в еду, к фаршу например для болоньезе
@moylove, @foamksu, девочки, готовлю соус Маринара. Единственное я часто делаю без лука или же оооочень мелко его шинкую и во время уварим соуса его вообще не видно бывает. Сотни рецептов в интернете, посмотрите пожалуйста 😊
Я другой способ пользую🤭 может кому пригодится. Если томатная паста в стеклянной банке, то берем с внутренней стороны смазываем крышку (не важно крышка металл или мягкая которая) обычной горчицей. И все. Томатная паста не плесневеет, не портится. Если долго стоит и горчица на крышке подсохла прилично, нужно обновить👌
Тоже морожу порционно, но в силиконовой форме. А на фото у вас томатная пассата, это просто перетертые помидоры,а паста имеет более густую консистенцию. Я обожаю пассату,люблю ещё с прованскими травами брать и использую как соус доя пиццы🤤
Томатную пасту не замораживаю, так как в еде редко использую и беру маленькую баночку. А вот соус для пиццы также «морожу» варю его за раз много и в любой момент она под рукой.
Вам спасибо за пост, уверена многим он будет полезен☺️