Дано: целая курица. Запечённая или в рукаве с овощами уже в печенках сидит. Жареную нельзя. Вареную,…

@olyachueva27, я делаю так: в основном мы любим крылья и ножки и бедра… на большом огне прижариваю буквально по 2-3 минутки со всех сторон, потом убавляю огонь до саааамого минимума вот прям до ниточки и закрываю крышкой… и забываю про готовку😅 наверно минут 20-30 оно там тушится, главное чтоб влага была и переодически помешивать. Затем солю, перчу, добавляю сливки прям побольше чтоб курочка плавала в сливках (если сметана давно лежит тоже могу туда же добавить) и добавляю сухие специи: кавказские, хмели-сунели, орегано да и опять же все травушки сухие что есть. Перемешиваю и снова под крышку опять же минут 15-20 могу и на 30 оставить мясо тогда просто сползает с кости и оооооочень вкусно. Когда уже готово добавляю зелень свежую в основном кинзу но можно и петрушку добавить, можно прям перед подачей зеленый лучек посыпать мелкий ой это прям божественно… даже захотелось приготовить😅

спасибо большое

не за что) попробуйте, это правда вкусно)

Ещё можно бульон сделать с лапшой или суп с клецками

И это правильное решение 🤣🤣🤣