Стадия декрета- делать домашние сосиски
Рецепт в последней фотке, в комментариях скину видео рецепт
Купила на казанэкспресс силиконовую форму, стоит она около 400 руб. Она конечно очень маленькая, на семью надо наверное 3 таких. Остальное крутила в ручную в рукаве для запекания. Делала первый раз, первые были кривущие, последние уже даже очень красивенькие (на 3-4 фото можно увидеть эволюцию сосисок 😁)
Те, что в форме, запекала в духовке 25 минут, самодельные варила в воде 20 минут и обжарила на сковороде
Сааамое главное, сын который вообще не ест мясо съел две маленькие сосиски 😍 однозначно буду делать ещё и замораживать. Наверное куплю ещё форму
Оказалось все весьма просто, даже крутить вручную (в пищевой пленке было бы менее удобно)
Муж, кстати, сказал вкусно, но съел только одну 😁
Лучший комментарий
Боже, че всё еду то кидают, а у меня ещё ничего нет, готовить надо😅
Комментарии
Скажите пожалуйста, можно замораживать в силиконе, затем варить замороженные сосиски? Они развалятся?
Сделала сегодня, немного сухие на вкус. Ребёнок не стал есть, но он не ест вообще никакое мясо в любом виде, последняя надежда была на сосиски, но увы и ах...
Съела сама
Делала такие же,намучалась с этим рукавом для запекания во время сворачивания и закручивания по краям. В итоге дочь даже есть не стала,хотя любит сосиски ((
А у меня как то быстро получилось, ну может минут 10 на всё. Я весь фарш в пакет сложила и из неё выдавливала полоской. Очень удобно
Какой способ приготовления больше понравился и вкуснее?
В форме быстрее, проще, получаются маленькие - как раз для ребёнка. Но отваренные и обжаренные показались чуть сочнее
Попробуйте в них творог добавить. Тоже очень вкусно получается
Я котлеты с творогом делаю) люблю. Муж и сын не оценили
@svetlana94_ мои не чувствуют🙈. Я вообще все подряд в них добавляю- овсяные хлопья, кабачок, морковь. Пока только морковь заметили😁
Ух какой полет шмеля на лбу👍
А о вкусу они как? Ближе к сосискам, или более на котлеты вареные похожи?
Если есть мясорубка с насадкой для сосисок, можно делать в натур оболочке. Очень быстро и удобно. Мы так купаты всё лето делаем
Есть, но я её крайне редко достаю - лень)) а так в измельчителе вжух и готово
А готовите их ?сначала варите ,а потом обжариваете ?
Делаю такие сосиски с 1 года старшего. Он из мяса ест только их! В пищевой пленке кручу и замораживаю штук 20
Я своей тоже такие сосиски делала ещё зимой,в тот момент, когда дочь вообще не ела мясо хоть сосиски спасали😁
Сейчас уже лень все это делать)
Это быстро оказалось, думаю сделать и заморозить прям готовые, потом доставать и давать
Готовила по этому рецепту 👍🏼
Только я заматывала в несколько слоев пищевой плёнкой и варила))
Мне показалось что плёнка слипаться будет, она же мягче)
Ммм...как аппетитно 😋 рецепт сохраню. Сосискам быть, однозначно)
Даа, я долго смотрела на него, думала ппц как сложно. А нет, весьма быстро всё)
@svetlana94_, когда закручивала куриная масса не вытекала?
@fifik нет. Сперва с одной стороны завязывала, потом с другой
Я до сих пор в этой стадии. Форм уже целый ящик на всё виды изделий😁😁😁
Я ещё в сосиски в сезон кабачок и перец болгарский маскирую)
А пищевой пленкой интересно не получилось бы ? 😃
А её разве можно нагревать?
Я делаю в пленке, замораживаю. Перед варкой снимаю пленку и варю. Ничего не разваливается
@ok.google есть специальные, которые выдерживают
Ой как я хочу что то вкусное подобное съесть🥲
У нас похоже разгар аллергии, вместе с сыном уже вторую неделю на диете сидим 🙈
@svetlana94_, сами ещё не знаем🤪
На все что угодно может быть: пыль, шерсть, пух
Завтра вот к врачу, будем решать как жить дальше 😅
Боже, че всё еду то кидают, а у меня ещё ничего нет, готовить надо😅
@svetlana94_ у нас после 7 только открывается😅😂на всех нападает жор
ссылка