Что делать, если блины из ржаной муки рвутся при жарке?

Question

Всем привет)
Решила пригитовить блины
По рецепту с ржаной мукой
На этапе жарки произошло следующее:
Блины перевернуть невозможно они рвутся как буд то не жарятся, изнутри жидкие
Что делать!??!?!??!?!?!? Масса не маленькая , жалко выливать
Может быть переделать во что нибудь или есть способ спасти муку?

Елена · Answer

Добавьте крахмал

Ольга · Answer

Яйцо добавьте или крахмал

Dr.Vera · Answer

Добавить ещё муки , обычной , небольшой огонь

анна · Answer

У меня точно так же было, психанула вылила все тесто😄

Ксения · Answer

🤣🤣🤣

Наталья*** · Answer

Я в таких случаях психую и ухожу с кухни.🤣

Ксения · Answer

🤣🤣🤣

Анастасия · Answer

Такая же беда бывает, а потом сто лет не притрагиваюсь готовить блюдо, которое не получилось😄

Наталья*** · Answer

Сделать маленький огонь, взять другую сковородку

Ксения · Answer

@konfetka8 тоже уже делала

Наталья*** · Answer

@zizinaksenia6 тогда не знаю...я в т

Ксения · Answer

@konfetka8 хех, похоже уже ничего

Что делать, если блины из ржаной муки рвутся при жарке?

Комментарии