Чтобы овощи были в нормальном состоянии после разморозки их предварительно необходимо бланшировать. Посмотрите в интернете как подготовить овощи к заморозке.
Клубнику перебила и поморозила в формочки для льда, чтоб удобно было взять пару кусочков, добавить в кашу или к сырникам
Точно так же планирую малину, чернику/голубику
Возможно заморожу перчик и баклажан
Остальное не вижу смысла, та же капуста есть в магазинах, тыква останется с осень, а кабачок будет как слизь, после разморозки🤮
@katarzhina2710 да, я просто в том году морозила целиком клубнику и вид после разморозки был такое себе 😄 мы с мужем не ели🤮
Поэтому подумала что так будет удобнее
И лучше морозить всего по немногу, чем забить полный холодильник кабачка, а потом выбросить его
Я нічого не морозила, купувала баночки. Моя мама замість мене наморозила кабачок і він був так собі після розморозки, хоча у мами дуже хороша морозилка
Броколі і цвіту капусту купувала свіжу зимою
Гарбуз теж був ще з осені свіжий
Неделю назад выбросила целый ящик заморозки из-за перебоев с Эл.эн