Доброго дня,прекрасные)

Ловите вариант завтрака " хачапури по- аджарски( пп - вариант)😍

Кбжу на 100 гр: 186 ккал 14/11/9

Состав:🗒️

- творог 2 или 5%- 100 гр

- яичный белок- 1 шт

- мука любая- 35 гр

- соль по вкусу

-сода 1/3 ч.л

Начинка:

- яичный желток - 1 шт

- твердый сыр легкий- 40 гр

😋

1. Возьмите миску, положите в нее творог, яйцо и муку. Добавьте щепотку соли.

2. Перемешайте все ингредиенты. Должно получиться довольно густое тесто.

3. Возьмите противень, застелите его бумагой для выпечки. Выложите на него тесто. Сформируйте из него лодочку с бортиками. Удобнее это делать мокрыми руками.

4. Духовку разогрейте до температуры 200°С. Поставьте в нее противень с лодочкой на 10-15 минут.

5. Пока основа запекается, натрите на мелкой терке сыр.

6. Тесто должно запечься до золотистого цвета. Достаньте противень с основой из духовки, духовку не выключайте. Насыпьте в середину лодочки натертый сыр. Поставьте противень в духовку ещё на 5 минут.

7. Как только сыр расплавился достаём противень. С помощью вилки сделайте в центре сыра углубление по форме желтка. Вылейте туда яйцо.

8. Ставим противень с хачапури в духовку. Дождитесь, когда побелеет белок. Желток должен лишь схватиться сверху.

Приятного аппетита❤️ и отличного дня