Давно я не выкладывала рецепты. Что-то муза не посещала🙈
Делюсь🙌
Вчера в коем-то веке посмотрела тв (не мультики🤪), наткнулась на канал Еда. И там увидела, как делают вафли на сковороде.
Сегодня попробовала - это отвал башки😋
Дочку еле выгнала со стола.
Никогда до этого не делала.

Рецепт:
Растопить 100г сливочного масла.
В это время 3 яйца соединяем со 100г сахара. Добавляем туда 10г ванильного сахара. И растопленное масло. Потом 100г муки. Размешиваем до однородности.
И выпекаем на сковороде, наливая тонким слоем. Я делала завитки и вензеля (можно ложкой или половником струйку наливать или из бутылочки с дырочкой лить).
С 2 сторон выпекаем. И, пока горячее, скручиваем в трубочку аккуратно.
С мороженым будет классно)
Но я ела так. И со сметаной. А то мне сладко🤭
P.S. Эстетика хромает