Как приготовить вкусную тушеную рыбу: простой рецепт с треской, помидорами и петрушкой
Тушеная рыба
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска)
Помидор - 1 шт
Лук - 50 г (мелко порезанный)
Чеснок - 7 г
Петрушка - 30 г
Вода - 250 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте сотейник, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты. Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте.
Приятного аппетита
Комментарии
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Почему школьный психолог советует бить детей?
Вы бьете своих детей?
Вот по чесноку. Было?
Объясню. Сегодня я пошла к школьному психологу. Она попросила приехать, пообщаться 1 на 1.
И с первых минут она меня начала убеждать, что Ане поможет только ремень 🤯
Если хотите мою позицию, для меня даже крик - не норма. Я что-то может не знаю, не понимаю?
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Мамы, когда начать вводить ребёнку такие продукты как лук и чеснок? Я просто та ещё чесночная душа и в каждое блюдо натираю чесночную головку 😬 ну и лук тоже везде много кладу
Ну и заодно хочу спросить про рыбу, с какой начать лучше? И помидор когда вы вводили? 🤔 По таблицам просто помидоры после года вообще идут
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Здравствуйте! Подскажите, а воды сколько берете, так чтобы почти полностью покрывала рыбу или наполовину? Я сегодня по похожем рецепту готовила, но тушила 20 минут. Видимо, слишком долго, рыба резиновая получилась. Либо просто перемороженная много раз попалась.