Творог, яйцо, сахар, сметану и муку смешать. По желанию можно добавить ванильный сахар.
Формируем из творожной массы ватрушку➡️ и выкладываем на пергамент. Разогреваем духовку до 180* и выпекаем минут 30-40. До золотистого цвета.
Остужаем ватрушки.
Для украшения я сделала крем из творожного сыра, мягкого творога и сахарной пудры. Дополнила фруктами : нектарин и малина.
Но можно украсить и обычным йогуртом. Фрукты так же выбирайте на свой вкус.