
Марк вообще отказался есть местную еду, поэтому я вновь «у станка» 😅
Мини перчики фаршированные. Говядину и свинину взяла в равных частях, прокрутила с луком, добавила специи, начинила перчики. На сливочном масле обжарила кубиком лук, добавила оливковое масло и морковь кубиком, выложила перчики, и залила протертыми томатами в собственном соку, добавила сушеный чеснок, сахар, соль, тушила до готовности.
Ну зимний все знают, всегда и с маринованным и со свежим огурцом, и мясом, тк с колбасой сын не ест.
Спаржу обжарила на смеси оливкового и сливочного масла буквально 2 минуты, добавила по щепотке сахара и соли. Приятного аппетита!🫑🥕🧅