bordunova.vika
Виктория ·Мама дочки (3 года)
Чем заменить яйцо в запеканке с творогом и фруктами при аллергии у ребенка? Советы и рецепты
Добрый вечер. Хочу дочери испечь типо запеканки. Нашла рецепт в интернете ( ингредиенты: крахмал , творог, яйцо и фрукты). Но у нас аллергия на яйцо. Чем его можно заменить? Как я понимаю, яйцо скрепляет ингредиенты в данном рецепте.
25.06.2022
2
Что положить в сумку в роддом для мамы и малыша
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Комментарии
Запеканки не люблю,а вот сырники прекрасно и без яиц делаются.Все от творога зависит...
25.06.2022 Нравится Ответить
Яйцо заменить можно семенами льна замоченными в воде часа на три. 2 ст л семян = 1 яйцу.
Еще банан скрепляет. Но я не так ни так не пробовала в запеканке. А так иногда заменяю в тесте.
25.06.2022 Нравится Ответить
@bordunova.vika, так а загулите )) там много вариантов
25.06.2022 Нравится Ответить
@bordunova.vika, ссылка
Я написала рецепт запеканки без яиц
Там много вылезло
25.06.2022 Нравится Ответить
Псиллиум или семена льна
С семян льна делают вегетарианское яйцо так называемое
1 ложка семян, 3 ложки воды.
Взбить блендером с водой. Дать постоять 10-15 мин и использовать
Равноценно одному яйцу
Плюс банан является так же склеивающим компонентом
А если нужен взбитый белок, в безе например, то используют воду от нута с банки как вариант :)