Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама дочки-младенца

Чем заменить яйцо в запеканке с творогом и фруктами при аллергии у ребенка? Советы и рецепты

Добрый вечер. Хочу дочери испечь типо запеканки. Нашла рецепт в интернете ( ингредиенты: крахмал , творог, яйцо и фрукты). Но у нас аллергия на яйцо. Чем его можно заменить? Как я понимаю, яйцо скрепляет ингредиенты в данном рецепте.

9
запеканка без яицаллергия яйцотворог рецепт

Комментарии

d_aria

Daria Sargin

Мама двоих (младенец)

Псиллиум или семена льна

С семян льна делают вегетарианское яйцо так называемое

1 ложка семян, 3 ложки воды.

Взбить блендером с водой. Дать постоять 10-15 мин и использовать

Равноценно одному яйцу

Плюс банан является так же склеивающим компонентом

А если нужен взбитый белок, в безе например, то используют воду от нута с банки как вариант :)

bartola-manola

bartola manola

Мама сына (1 год)

Яйцо можно заменить бананом

ksuseco

💙Ксения💛

Мама сына (2 года)

Запеканки не люблю,а вот сырники прекрасно и без яиц делаются.Все от творога зависит...

miray-aylin

Анна

Мама дочки (3 года)

Яйцо заменить можно семенами льна замоченными в воде часа на три. 2 ст л семян = 1 яйцу.

Еще банан скрепляет. Но я не так ни так не пробовала в запеканке. А так иногда заменяю в тесте.

dii_tt.u

Ульяна

Мама дочки (2 года), беременна (15 нед.)

Манкой ?

dii_tt.u

Ульяна

Мама дочки (2 года), беременна (15 нед.)

@bordunova.vika, так а загулите )) там много вариантов

bordunova.vika

Виктория

Мама дочки-младенца

@dii_u везде яйцо

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Легко ли новичку сделать торт-цифру?

Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку... Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. https://pteat.ru/tort-tsifra/ Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому…

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла. В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной