Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
Мама сына-младенца

Для любителей цв. капусты и сыра! Очень проста в приготовлении и потрясающе вкусная запеканка (ленивый киш)

Для любителей цв. капусты и сыра!

Очень проста в приготовлении и потрясающе вкусная запеканка (ленивый киш)

🪄Ингредиенты:

1 кочан цв.капусты(1кг)

200г сметаны (или греч.йогурт)

200г сливок

4 яйца

150 г сыра(камамбер, бри)

50г сыра сверху (моцарелла)

Сыр можно любой по желанию.

1ч.л мускатного ореха или куркума, соль/перец по вкусу.

Капусту предварительно нарезать (средними соцветиями) и отварить в кипящей воде около 5 мин.

Смешать в миске яйца, сметану, сливки, добавить специи.

Форму для выпекания смазать маслом.

Выложить в форму капусту, между капустой сыр камамбер порезанный кусочками. Сверху залить яичной смесью, и натереть на крупной тёрке моцареллу.

Духовку нагреть до 210•, потом убавить t до 180• и выпекать 50-60 мин до золотистой корочки. Проверять по готовности, чтобы все пропеклось!

Приятного аппетита!🥧

2

Комментарии

super.ulybina

ОляМама двоих (6 лет, 16 лет)

Ням ням. Спасибо за рецепт

Ответить

alexasamoylova

АлександраМама сына-младенца

Попробуйте обязательно! На здоровье!🪷

Ответить

Девочки, а вы готовите блюда, которые пойдут и вам, и ребёнку? Конечно, я говорю не о грудничках, а о малышне, которая…

Девочки, а вы готовите блюда, которые пойдут и вам, и ребёнку? Конечно, я говорю не о грудничках, а о малышне, которая может жевать. Последнее время стараюсь делать пп блюда, которые будет есть и мой ребёнок. Начну с вами ими делиться, если интересно. Если нет, писать для себя:) #Володино_пп Запеканка из цветной капусты и брокколи - морковь - цветная капуста - брокколи - 1 яйцо - молоко - сыр (по желанию) Капусту и брокколи разделяем на соцветия (я покупаю замороженные на развес), отвариваем в чуть подсоленной воде 4 минуты. Морковь трём на терке. Сваренные овощи смешиваем с морковью, кладём в форму для запеканки. В миске смешиваем яйцо и полстакана молока, заливаем этой смесью капусту, ставим в духовку на 20 минут. По желанию (если ест ребёнок) сверху посыпаете сыром. Вуаля! Сегодня, кстати, я сделала такую запеканку с мелко порезанной курицей в мульти. Если ребёнок жует мясо, очень прикольное блюдо. Сначала кидаем курицу на "выпечку" на 10 мин, потом овощи по такому же принципу, как в рецепте сверху. Заливаем смесью, сверху сыр и на "Тушение" мин на 30. Приятного.

Давно хотела приготовить капустный пирог на сметане, но не с толстым тестом, а чтобы его было по минимуму. Я нашла такой…

Давно хотела приготовить капустный пирог на сметане, но не с толстым тестом, а чтобы его было по минимуму. Я нашла такой рецепт! Готовится очень легко. Я не удержалась, и добавила капусты больше, поэтому "корочки" зажаристой сверху особо не получилось. Пальчики оближешь😜. #рецептотzengall 📍капуста 300 гр(я взяла около 380-400)🙈 📍3 яйца 📍8 ст.л сметаны 📍6 ст.л муки 📍укроп(свежий) 1-2 ст.л 📍разрыхлитель 2ч.л 📍соль 1 ч.л Шинкуем капусту, солим, мнём чуть руками и добавляем укроп нарезанный. Отдельно готовим тесто. Яйца + мука + сметана + разрыхлитель и щепотка соли. Смазываем маслом форму(я взяла большую, в след раз поменьше нужно), выкладываем капусту и заливаем тестом. Можно сверху посыпать кунжутом. Готовить при 180 ° 30-40 мин(зависит от толщины слоя, пока не зарумянится. Кушать когда чуть остынет Приятного аппетита! #готовимдома #вкусняшка #пирог #рецептыотzengall #капустныйпироготzengall