Простой торт со сметанным кремом. Дайте рецепт Форма круглая 29 см. Есть сметана, масло, сахар, яйца. Я так не хотела,…
Простой торт со сметанным кремом.
Дайте рецепт
Форма круглая 29 см. Есть сметана, масло, сахар, яйца. Я так не хотела, но дочь заставляет печь торт, завтра у меня др.
Желательно чтоб 1 корж и разделить его, чтоб по минимуму забот)
Лілія·
Мама сына (1 год)
Пропоную спекти бісквіт, перемазати сметанковим кремом і прикрасити полуницею.
Користуюся цією таблицею завжди. Там вказано на яку форму в діаметрі піде кількість яєць, цукор та борошно в грамах. Бісквіт завжди виходить пухкий, можна розділити на 2-3 коржі.
Татьяна··
Мама дочки (6 лет)
Спасибо!
Татьяна··
Мама дочки (6 лет)
Вова это яйца, фарина мука а персон?
Юля··
«Вова это яйца» звучит очень патриотично 😂😂😂😂😂😂
Лілія·
Мама сына (1 год)
На Кількість осіб
Юля·
Можно попробовать шоколадный бисквит на 1-2-3 от Энди шефа, всегда получается
Со сметанным кремом пушка будет
Внутрь клубнику можно еще 👌
https://andychef.ru/recipes/choco-123/
Татьяна··
Мама дочки (6 лет)
У меня форма 28 см , думаете в 2 р больше ингредиентов будет ок?
Татьяна··
Мама дочки (6 лет)
@l_d как думаете без какао и уксуса все получится?
Лілія·
Мама сына (1 год)
Завжди виходить бісквіт, підіймається.
Роблю так. Яйця кімнатної температури. Відділяю білок і жовток. Білок збиваю на великих обертах з цукром (додаю повільно) до міцних піків. Перевіряю так - перевертаю посудину, якщо білок тримає форму то збиті гарно. Потім на повільних обертах міксера додаю по одному жовтку. В готову масу додаю просіяне борошно в 2-3 прийоми. Лопаткою вмішую борошно. Пергамент кладу тільки на дно форми, не змащую нічим, можна маслом або олією. Випікаю при темп. 160 градусів, близько 40-50 хв. Орієнтуйтесь на свою духовку. Перші 20-25 хв. не відкривайте дверцята духовки.
Хай вдається.
Бісквіт промочіть як будете збирати торт. Я просочую кипяченою водою, цукром та лимонним соком.
Татьяна··
Мама дочки (6 лет)
Ну мой торт справа конечно))) надеюсь вкуснвй
Татьяна··
Мама дочки (6 лет)
@l_d уже отведали, правда вкусно, несмотря на то, что крем не получился, но ниче, пропитался
Лілія··
Мама сына (1 год)
вітаю Вас! Ви молодчинка. Нехай все задумане завжди Вами вдається, будьте здорові! Миру нам!!!