Картофельные вафли - новый рецепт вафельных драников: готовим дома в вафельнице, просто и вкусно!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ / ВАФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ 🥔🥔

Похоже это не последний рецепт вафель, очень уж нравится мне такой формат😍 ну а с картошкой у меня давняя любовь, в любом виде ❤️ и если под рукой нет вафельницы, то вполне можно их приготовить и на сковороде☝🏼

Нам понадобятся:

🔅 200гр картофеля (уже очищенного, натертого и отжатого от жидкости)

🔅 50гр сыра

🔅 40гр сметаны

🔅 1 яйцо

🔅 1ч.л. разрыхлителя

🔅 50гр муки (сегодня у меня рисовая)

🔅 соль, специи

Приготовление:

1. Картофель и сыр трём на мелкой тёрке.

2. Смешиваем их с яйцом, сметаной, разрыхлителем, мукой и специями. Можно ещё укропчика добавить.

3. Вафельницу смазываем маслом. Обжариваем минут 8 с одной стороны, и ещё 2-3 минуты с другой.

Как и любые драники очень вкусно со сметной🤤 а в остальном - полет фантазии - помидорки, свежая зелень, рыбка и прочее🤗

Приятного начала недели 🙌🏼