Как сделать тесто для пирожков на сухих дрожжах: тонкости и рецепты для начинающих, яблочная начинка
Девочки, решила я испечь пирожки, ни разу не пекла)) Кто печет, скажите, как лучше тесто делать, вообщем все тонкости. Испечь хочу на сухих дрожжах. И из яблок что можно сделать. Заранее спасибо.

София ·
Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)
Делаю по рецепту гоар аветисян. Ну вообще они одинаково все делаются) но когда добавляю только желток лучше получается, чем когда целое яйцо)
Оля·
Мама троих детей
В тесто для пирожков яйцо лишнее. Вода, молоко , дрожжи , соль, масло подсолнечное.
Людмила·
В ожидании первенца
А делать лучше тесто с добавлением яйца или растительного масла?
Оля·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Муку просейте обязательно,чтоб воздушные были,а не цемент
Оля·
Мама троих детей
Главное муки не переборщить , лучше пусть липнет , масло подсолнечное в конце замешивания добавить . На сухих хватит и одного подъема.
Если жарить нормально и на воде , если в духовке 1:1с молоком. Тогда дольше мягкими будут.