250мл молока,250мл воды в теплом виде, 50грамм сахара,1 ст.л соли, 1ст.л дрожжи, 1 яйцо, 70 грамм майонеза или сметаны, мука +-1кг. Замешиваете очень мягкое тесто. В теплое место на 1 час и все))
Баклажаны нарезаю продольными полосками, обжариваем с двух сторон. Смазываю соусом(майонез+измельченный чеснок по вкусу), на один край кладу ломтик помидора и сворачиваю в рулетики. И вуаля👩🏻🍳
Баклажаны нарезаю продольными полосками, обжариваем с двух сторон. Смазываю соусом(майонез+измельченный чеснок по вкусу), на один край кладу ломтик помидора и сворачиваю в рулетики. И вуаля👩🏻🍳