Как приготовить сочную гречку по-купечески?

@anastasiazajceva43 @nastya_b_ @j_mama спасибо)

Водички по-больше, масла и приправу добавляю либо универсальную либо специальную для гречки «по-купечески»

Масла сливочного добавляю

Как и плов. Сколько беру гречки, столько и мяса, столько и моркови, столько и лука. Овощи не пассирую. Прям сырые прямо в гречку. С ней варятся. Мясо только слегка обжарю. Дальше в ту же гречку кидаю, чтобы доваривалось.

@annahr @uliana.ginter спасибо ☺️

Обжариваю мясо,добавляю гречку и магги ,,гречка по купечески,, и воду ,20 минут и все готово

Лук, морковь, мясо чуть обжарили и залейте это водой и пусть протомится минут 40 и потом туда же гречку и немного воды. В итоге основной водой будет та, в которой тушилось мясо. Из-за этого гречка будет не сухой.

Готовлю без Магги. Обжариваю мясо, добавляю лук, морковь. Как только немного припустится добавляю гречку, лавровый лист, перец ( у меня смесь перцев из мельницы), соль, вода. 20 мин и готово

@angelinae @bloodingshot в общем я поняла, руки не из того места у меня для гречки 😂 буду мучить семейство дальше, пока не добьюсь успеха 😅

Всегда готовлю мужу на вахту) получается огонь. Промываю гречку, и в кастрюлю. Обжариваю мясо, отправляю к гречке, и морковь с луком тоже обжариваю и туда же. Добавляю Магги для гречки по купечески с тамленной свининой, заливаю водой и варю до ее испарения)

А что кладёте ?