Кабачки в кляре: простой рецепт с фото и вкусным соусом! Готовим дома быстро и легко, пальчики оближешь

Кабачки в кляре😋😋😋

Кабачки молодые

Яйца 2 шт

Сметана 3 ст л

Мука 3 ст л

Соль, перец, чеснок

Укроп

Масло растительное для жарки

Кабачок нарезать кружочками. Переложить в миску посолить, дадут сок. Лишний сок пропитать можно бумажными полотенцами. Для кляра смешать яйца, сметану, соль, перец, укроп, муку. Обвалять кабачки в кляре и обжаривать с двух сторон до появления румяной корочки. Для соуса смешать сметану, соль, укроп и немного чеснока. Очень вкусно получается😋🤗