Получится ли крем-чиз, если я никогда не делала крем для торта?
Если я ни когда не делала крем для торта, только ( сметана+сахар) Есть вероятность, что не получится? Хочу сама постряпать торт, это вообще не проблема, а вот крем🤦♀️🤦♀️🤦♀️ Какой нибудь крем чиз, что бы и между коржами и сверху и вкусно и красиво. Хотела сначала заказать, но решила сама испечь, вот думаю теперь как с кремом быть 🤔
Алина·
Я тот ещё рукопоп, но крем чиз с первого раза вышел)
Карина ·
Мама сына (4 года)
Тоже сама делала первый раз крем чиз, все получилось 👌🏻
Moloko·
Мама двоих (6 лет, 19 лет)
@malina54 @kaariiishaa читала, что он расслоиться может 🤔
Наталья·
Базовый крем чиз https://andychef.ru/recipes/pie-creme/
Сделать что-то не так невозможно
Светлана·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Всегда делаю по этим рецептам, ни разу ничего плохого не получалось, вкусно👌
https://sladkiexroniki.ru/krem-chiz-reczept-dlya-torta/?utm_source=yafavorites
Кристина·
Мама двоих (младенец)
Если продукты нормальные и пропорции соблюдены, то почему не получится то)
Moloko··
Мама двоих (6 лет, 19 лет)
Боюсь, что расслоится
Анастасия ·
Крем чиз очень просто делается , взбить сливки 33 процента, я брала 20. Взбить до загустения с добавлением сахарной пудры. Потом творожный сыр или маскарпоне . Все перемешать )) и готово )) главное чтоб все продукты были с холодильника (холодные).
Анастасия ··
На сметане очень жидкий , растекаться будет
Света·
Мама сына (4 года)
Чтобы не расслоился - не надо долго взбивать. До пиков на миксере. Продукты холодные из холодоса и все. Сливки 33, сахарная пудра, творожный сыр
Ольга·
Мама дочки (5 лет)
Оль, надо сильно постараться, чтоб кремчиз не получился) сливки 33%, сыр и немного сахарной пудры. Я просто все в одну чашку и смешать миксером, не долго.
Дарья·
Мама сына-младенца
Тоже делаю сыр и сливки
При чем первый раз сделала торт-цифра. (Хотя, я не пекарь вообще)
Получилось очень вкусно и ничего не развалилось.
Боялась, что коржи сухие будет
Воду и пудру смешала и пропитала