Olia🥐
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)
post image

Я не профессионал, но мне очень хотелось сделать самой торт сыну😍

Не идеально, но на идеал я и не претендую, очень все таки это не легко🙄

кондитеры не зря берут такие деньги 🧐

Торт шоколадный с крем чизом и вишней.

2836

Лучший комментарий

oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@marishka17, это половина порции: 1пачка хохланд это сливочный сыр такой и 100 грамм сливочного масла строго 82.5%

все смешать и готово))) Только сливочный сыр должен быть очень холодный из холодильника, а масло комнатной температуры, мягкое но не жидкое. я выше скидывала видео этого крема.

Потом можно добавить красители, если делать темный торт, то нужен и шоколад, рецепт тоже скинула выше:))

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@karolina_mamamalina, @viktoriyaivanova87, @juliyalova, @janedauter, @yana___banana, @vitalinaruffo, @nastya_le, @vendy20, @margitka, @86tatjanka, @morkovka313, @babyvplanax, @18_iriska_05, @lantinova85, @shabarovanastya, @lovvvvvexxxx, @anastasia_bo, @kari2405,

спасибо всем😭❤️❤️❤️❤️, торт был вкусный, рецепт скинула выше😊

Нравится Ответить

Комментарии

id5664214
Юлия·Мама дочки (1 год)

@oliasergeeva оооо ураа! Я уже думала делать сама т.к нашла только такой в ближайшем супермаркете

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@id5664214, вы когда откроете, не пугайтесь, он будет слегка соленый:) Но это нормально, добавите масло и сахарную пудру и все будет вкусно)

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@id5664214, да именно он и подходит) я его и брала не украшения торта

Нравится Ответить
id5664214
Юлия·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
lovvvvvexxxx
Ми·Мама дочки-младенца

@id5664214, не будет ! Все будет отлично ) сахарная пудра отвешенная сметана 25% или сливки и ванилин и масло сливочное .

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
id5664214
Юлия·Мама дочки (1 год)

@oliasergeeva а сколько она у вас по высоте? Сантиметров 10?

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@id5664214, спасибо:)

В форме 24см, обычная разъёмная, просто когда выпекала, то на борта формы подложила пергамент и под низ тоже. Тогда его не надо было срезать ножом, а легко вытащила и сняла пергамент 🤗

Нравится Ответить
id5664214
Юлия·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
id5664214
Юлия·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
id5664214
Юлия·Мама дочки (1 год)

@oliasergeeva очень красивый тортик😍 прям вдохновили меня. Мне вот на днях тоже предстоит слепить такое чудо😌😂 скажите в какой форме выпекали? Разъемной? Я в прошлом году делала на годик дочке но форма не разъемная. Не очень понравилось. Думаю может купить форму себе в конце концов🙈

Нравится Ответить
id5664214
Юлия·Мама дочки (1 год)

@lovvvvvexxxx рассматриваю сейчас такой вариант маскарпоне. Смотрю где бы сэкономить. Не будет он крупинками? Может у вас есть проверянный рецепт? Не хочется чтоб он поплыл или был комками/крупинками

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@taniakharko, пекла два бисквита, разделила на две половинки, но сделала из трёх слоёв, но лучше сделать 4 слоя и тоньше коржи резать

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@taniakharko, главное заранее испечь бисквиты, крема сделать легко и быстро, около 4 часов вышло сложить и украсить торт)) но это ещё малой крутился рядом сначала, по этому можно и быстрее наверное

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@marishka17, это половина порции: 1пачка хохланд это сливочный сыр такой и 100 грамм сливочного масла строго 82.5%

все смешать и готово))) Только сливочный сыр должен быть очень холодный из холодильника, а масло комнатной температуры, мягкое но не жидкое. я выше скидывала видео этого крема.

Потом можно добавить красители, если делать темный торт, то нужен и шоколад, рецепт тоже скинула выше:))

Нравится Ответить
marishka17
Mari·Мама сына (2 года)

@oliasergeeva, а крем для выравнивания он продаётся или вы его сами делали?

Нравится Ответить
vivat20
Юлия·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
a2lin
Alina·Мама дочки-младенца

Можно рецепт пожалуйста это очень красивоо😍😍

Нравится Ответить
vivat20
Юлия·Мама дочки (2 года)

@a2lin спасибо🙂да нет рецепта толком. Коржи обычный бисквит яйца, мука, сахар, а крем творог+сливки и сахарная пудра, сначала в блендере перебила а потом миксером, для цвета смородиного сока добавила. В середину персики консервированые положила, между коржами. А глазурь в гугле нашла, шоколад растопила и сливки добавила. Я на два года почти такой же делала

Нравится Ответить
morkovka313
Olha·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Пересмотрела ))) фото тортика ))) ммм)))вкусно 😋)))ещё раз ,- МАМА 👏 молодец!!!

Нравится Ответить
morkovka313
Olha·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@oliasergeeva, спасибо) вдохновили ))) и я - таки сделаю !!!решено))) сладких снов )

Нравится Ответить
n.suslo1993
Сирота Анастасия·Мама сына-младенца

@oliasergeeva спасибо! С Днём Рождения вашего сыночка! Пусть у вашей семьи все получается как этот тортик! Будьте счастливы и здоровы!

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@karolina_mamamalina, @viktoriyaivanova87, @juliyalova, @janedauter, @yana___banana, @vitalinaruffo, @nastya_le, @vendy20, @margitka, @86tatjanka, @morkovka313, @babyvplanax, @18_iriska_05, @lantinova85, @shabarovanastya, @lovvvvvexxxx, @anastasia_bo, @kari2405,

спасибо всем😭❤️❤️❤️❤️, торт был вкусный, рецепт скинула выше😊

Нравится Ответить
anna_petrenko
Анна·Мама дочки (2 года), беременна (15 нед.)

@oliasergeeva, сохраню рецепт😉

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@fm1988, это топпер, деревянная надпись 🌺

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@yanavr, @lisi4kina, @fedorovaanastasia9696, @voronastar777, Спасибо девочки 😭приятно капец!!!

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@katkram92, это точно)))) Удовольствие сегодня получали все)))

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@marishka17, это крем для выравнивания, и поверх просто выровняла шпателем 💐

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@alikssa, @galochka.loveu, @anna_petrenko, @tania_g10, @stasyaf25, @anastasiia_shulyak, @annaok, @march_daria, девочки спасибо вам большое, мне так приятно, я читаю и прям в шоке как приятно 😭😭😭спасибо!!!

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@maryfox, красиво, такие тортики иначе быть не могут 🌺

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
n.suslo1993
Сирота Анастасия·Мама сына-младенца

Подскажите пожалуйста где Вы брали "Марк 1 год" табличку? Там можно нужное имя найти?

Нравится Ответить
n.suslo1993
Сирота Анастасия·Мама сына-младенца

Торт супер! 😍

Нравится Ответить
yana.skr
Яна·Мама сына-младенца

Очень красиво, поделитесь пожалуйста рецептом)))

Нравится Ответить
maryfox
Мария·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
alikssa
Aliks·Мама двоих (1 год, 10 лет)

Очень клево получилось!

Нравится Ответить
anna_petrenko
Анна·Мама дочки (2 года), беременна (15 нед.)

Шикарный!!!

Нравится Ответить
st3asya
Stanislas·Мама сына-младенца

Замечательный торт!!!👍👍👍

Нравится Ответить
anastasiia_shulyak
Анастасия·Мама дочки (1 год)

Как для первого раза это отлично, как кондитер говорю вам

Нравится Ответить
annaok
Anna O·Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)

Ничего себе красота!! Можете деньги зарабатывать)) шикарный торт

Нравится Ответить
march_daria
Дарья·Мама двоих (младенец)
стикер
Нравится Ответить
marishka17
Mari·Мама сына (2 года)

А как вы залили так красиво верх?

Нравится Ответить
katkram92
Екатерина ·Мама дочки-младенца

Класс))) вы молодец. Я тоже всегда сама все торты пеку и знаю, сколько сил на них уходит, но и сколько удовольствия потом)))

Нравится Ответить
yanavr
Яна Воронюк·Мама сына-младенца

Браво👌👌👌

Нравится Ответить
lisi4kina
Alina·Мама двоих (младенец)

Очень красиво😍

Нравится Ответить
fedorovaanastasia9696
Анастасия Шовтенко·Мама сына-младенца

Вааууу😊😍прям хочу съесть кусочек 😍

Нравится Ответить
voronastar777
Алёна·Мама двоих (младенец)

Очень красиво умничка вы большая)

Нравится Ответить
fm1988
ingeborga·Мама двоих (младенец)

какой красивый) а из чего надпись? съедобная или просто для красоты?)

Нравится Ответить
olya_barkalova.8
Оленька·Мама дочки (1 год)

Здорово получилось!)))я тоже на годик сама делала)))

Нравится Ответить
olgavorona92
Оля·Мама сына-младенца

Вы молодец!!!! А можно рецепт.

Нравится Ответить
juliyalova
🤎Юлия·Мама сына-младенца

Ааа класс! Я Б заказала такой 👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
viktoriyaivanova87
Виктория Иванова·Мама сына-младенца

@oliasergeeva, торт 🎂 супер!!! У вас талант

Нравится Ответить
mama_drakonov
Karolina🎈·Мама сына (1 год)

Очень круто😍

Нравится Ответить
janedauter
ЯНА Щедрая·Мама дочки (1 год)

Вы молодец. Действительно получилось красиво.

Нравится Ответить
yana___banana
Яна Якуба·В ожидании первенца

По моему не все профессионалы так хорошо делают как вы ( попадала раз на криворукую), очень даже шикарный торт😍😋

Нравится Ответить
_victoriia_
Виктория·Мама двоих (младенец)

Оля, вы супер 👏 мама

Торт 🎂 шикарный

Нравится Ответить
_victoriia_
Виктория·Мама двоих (младенец)

@oliasergeeva, не поняла их цен . От 40 $ до 100 $ .

Нравится Ответить
nastya_le
Nastya_le·Мама сына (1 год)

Ваууу😍😍классный😍

Нравится Ответить
vivat20
Юлия·Мама дочки (1 год)

Сыночка вашего с Днем Рождения!😊😊😊

Нравится Ответить
vivat20
Юлия·Мама дочки (1 год)

Вы молодец, тоже сама торт на годик делала, хорошо получился, все думали это заказной😀

Нравится Ответить
margitka
Наталия Маргита·В ожидании первенца

Очень красиво😍

Нравится Ответить
86tatjanka
Таня·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Супер торт,для меня идеальный😍

Нравится Ответить
morkovka313
Olha·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@oliasergeeva, в разрезе тортик и сюда , пожалуйста 😉, 👍!!!

Нравится Ответить
babyvplanax
Vika·Мама двоих (младенец)

👏🏼👏🏼👏🏼

Нравится Ответить
elenatimoshenko0206
Елена·Мама двоих (младенец)

@oliasergeeva дайте пожалуйста,ссылку на видео

Нравится Ответить
lesyapka
Олеся Заозирная·Мама сына-младенца

А можно ссылку на видео? Тоже собираюсь сыну торт сама готовить и тоже с кремом чизом))). Правда хочу попробовать на обычном твороге сделать). Будет у мужа месяц дегустаций😂

Нравится Ответить
lovvvvvexxxx
Ми·Мама дочки-младенца

@18_iriska_05, спасибо) надеюсь ) 😋

Нравится Ответить
18_iriska_05
Irina Barinova·Мама дочки-младенца

@lovvvvvexxxx удастся! Я в тебя верю

Нравится Ответить
lovvvvvexxxx
Ми·Мама дочки-младенца

@18_iriska_05, да. Если б ещё торт удался

Нравится Ответить
18_iriska_05
Irina Barinova·Мама дочки-младенца

@lovvvvvexxxx сестре - это хорошая идея)

Нравится Ответить
18_iriska_05
Irina Barinova·Мама дочки-младенца

Охренеть какой торт шикарный 😍

Нравится Ответить
lantinova85
·Мама двоих (младенец)

Какой 👀к сожелению только глазами можно его попробывать)) 👏👍👍👍

Нравится Ответить
shabarovanastya
Анастасія·Мама сына-младенца

Клааааас,вы большая молодец ✊

Нравится Ответить
lovvvvvexxxx
Ми·Мама дочки-младенца

Я сейчас свадебный сестре сама делаю. Проклинаю эту идею

Нравится Ответить
lovvvvvexxxx
Ми·Мама дочки-младенца

@oliasergeeva, крем маскарпоне можно отвесить сливки чтобы жидкость стекла и выйдет сливочный сыр не хуже☝🏻

Нравится Ответить
anastasia_bo
Anastasia·Мама дочки (1 год)

Очень круто! Руки золотые

Нравится Ответить
allahetman23
Алла Гетман·Мама сына-младенца

@oliasergeeva Спасибо) А во сколько обошлась?)

Нравится Ответить
olivia17
Юля·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@oliasergeeva очень круто!!!!)

А можно рецепт по которому делали бисквит? И какой у вас диаметр формы?

Нравится Ответить
angelinaaa1153
Ангелина·Мама дочки-младенца

@oliasergeeva давайте)

Нравится Ответить
kari2405
Kari·Мама дочки (1 год)

Принимай заказы😀

Ты молодец😍

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@angelinaaa1153, могу скинуть видео на ютубе, проверенное на мне уже, все получится, но попотеть придётся 🙄

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
angelinaaa1153
Ангелина·Мама дочки-младенца

@oliasergeeva о спасибо буду иметь ввиду , вы меня вдохновили прям на подвиг всё-таки попытаться самой сделать ))

Нравится Ответить
allahetman23
Алла Гетман·Мама сына-младенца

@oliasergeeva я жопорукий кучеряв((( Говорю же, даже пробовать не стану) А у вас очень круто)) А где надпись такую взяли?))

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@royal.grace, спасибо ❤️

шпатель купила кондитерский (пластиковый) в ашане набор там был 33 грн

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@allahetman23, о нееененееее это блин капец как сложно 🤪может просто от непривычки 😒

Попробуйте сами, на самом деле, все получится, ютуб очень мне помог!!! у вас есть время подновится 😂

Нравится Ответить
victoriya.nova
Виктория·Мама троих детей

Крутой торт...я тоже хочу сама сделать но блин еще не придумала какой...умею хороший наполеон.. а вот такие нет(((

Нравится Ответить
royal.grace
Олеся·Мама двоих (2 года, 2 года)

Очень круто! Как вы все так ровно сделали?

Нравится Ответить
allahetman23
Алла Гетман·Мама сына-младенца

Я даже пытаться не буду😂😂😂У вас очень круто вышло)) Может к вам обратиться за тортом?)🤔😂

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@irina_r_, @julia22julia, спасибо очень приятно ❤️❤️❤️

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@irka0205, @nenny, @irens_sk, @julia22julia, @ira.serdechnaya, @katjusha1406, @georgina5, спасибо девочки, я в шоке, неожидала😭😭😭😭

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@borodenkonatalia, нету, я только сегодня его сделала.. завтра сделаю, выставлю в инста ❤️

Спасибо приятно ❤️

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@angelinaaa1153,

Крем маскарпоне - 500 грамм 210 грн

Сливки 33% - 44 грн.

200 грамм в упаковке, но нужно всего 100г

это крем внутри торта

Покрывала сам торт:

сливочный сыр хохланд, две пачки по 200 грамм = пачка 40 грн по акции взяла 😂

ну и масло 82.5% - 40 грн

Бисквит обычный шоколадный

И вишня была в коньяке замочена с лета, по этому я это даже не считала.

Плюс украшения, фрукты, шоколад...

Ну около 500 грн.

Вес торта 2700

можно в принципе, выбрать другие крема, со сгущенкой очень вкусные есть.. я очень дорогой торт сделала, как по мне, ингредиенты очень дорогие...

Можно сделать все проще и украсить точно так же, в принципе все зависит от любимых вкусов

Нравится Ответить
georgina5
Алина Забара·Мама сына (1 год)

Красотища!😍😍😍

Нравится Ответить
katjusha1406
Катерина·Мама дочки (1 год)

Шикарный торт👍

Нравится Ответить
borodenkonatalia
Наталья Бороденко·Мама дочки-младенца

В разрезе нет фото?

Нравится Ответить
borodenkonatalia
Наталья Бороденко·Мама дочки-младенца

Оль, он шикарный 😍

Стильный такой

Нравится Ответить
oliasergeeva
Olia🥐·Мама сына (1 год)

@angelinaaa1153, мастике ещё и оооочень много веса тянет на торт, плюс лишний сплошной сахар, как по мне, лучше крем чиз, хорошо ровняет поверхность, мне очень понравлюсь работать с этим кремом, но все это конечно, не дёшево, в принципе, как и заказывать торт, в среднем 300 грн кг.. по этому можно попробовать и самой

Нравится Ответить
Читайте также
Planeta1
planeta1
Planeta1·Мама двоих (1 год, 7 лет)
post image

Всех прекрасных дам поздравляю с началом весны! 🌷🌷🌷

Сегодня в игре " Тайная Марта" мы разыграем 2 классных подарка и 1 Суперприз! Такого еще не было!🎁🎁🎁

Всем участницам желаю удачи!!!😘

🌱Кому не интересно, проходим МИРно мимо🤗🤗🤗

38
planeta1 Сегодня суперские фотоальбомы от @planeta1 выиграли: 1. @ramankulova 👏👏👏 2. @sashulya.1 👏👏👏 3. @milianamili 👏👏👏 4. @janik.03
ramankulova Лееееен, спасибоооо❤️ Это же моя мечта 😭❤️
janik.03 Я так рада❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Читать все 4655 комментариев →