Фото не самое удачное, уже начала есть!
Но салат этот просто отпад бошки 🥳🤍
Не знаю как он называется, но я назову:
Салат из ХРУСТЯЩИХ БАКЛАЖАНОВ 😂
Рецепт:
1) посолите баклажаны 🍆 и дайте им немного полежать (15-20 минут), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваливайте их и стряхните лишний крахмал.
Обжаривать в не сильно раскалённом масле.
Ингредиенты:
1) Баклажаны 🍆 300гр
2) Кукурузный крахмал
3) Помидоры 🍅 200гр
4) Кинза 🌿 1 пучок
5) Творожный сыр 🧀 (на ваш вкус)
6) Бальзамический соус
7) Соль
Приятного Аппетита 🤩🤤
Лучший комментарий
Я так поняла мой салат в топе уже😅
Надо, ещё что-то вкусное найти и с вами поделиться 😍
Комментарии
А какой сыр именно? Как на греческий или прям мягкий творожный?
Творожный , но тут кто-то писал, что и фетта подходит 😌☺️
@iiix.xix.xiii, скажите пожалуйста, а можно ли обжарить баклажаны и оставить до вечера, чтобы потом заправить полностью салат. Они не станут хуже по вкусу ?
А какой бальзамический соус надо брать? Не ела его никогда
Я ела такой же , ещё туда повар ( наш друг 😁) добавил базилик свежий фиолетовый и кедровым орехом посыпал )
Учитывая то что мне все салаты надоели от этого я была в восторге 😻😹
Добавила лук жареный сверху и кедровые орешки
Это просто нечто 🤤💔
Спасибо за рецепт!
Я обожаю этот салат ,всегда его заказываю
Спасибо за рецепт , обязательно попробую сама приготовить
Я так поняла мой салат в топе уже😅
Надо, ещё что-то вкусное найти и с вами поделиться 😍
Обожаю такой салат, я его обычно тайским соусом Чили-манго заправляю 😋
Вот да ! Правильно вы сказали остро-сладкий соус Чили
Добавьте ещё тыквенных семечек , это бомба ! У нас в ресторане такой был , топчик
Обожаю. Когда нет сыра, кладу творог.
А ещё добавляю семечки очищенные.
И чеснок, если нет планов на вечер ;-)
А у меня не получились баклажаны. Пришлось выбросись 😭
@iiix.xix.xiii, верю, часто такой салат в ресторанах заказываю. Попробую сделать, как Вы
@iiix.xix.xiii, сок надо убрать , ну жидкость с баклажанов которая образуется , а потом только в крахмал ?
@olya90-05, ну они полежать 10-20 минут, слили что там собралось, и сразу крахмалом
@iiix.xix.xiii, у нас всю жизнь он так назывался 😃
@iiix.xix.xiii, ну люди импровизиуют , что то добавляют, что то убирают. Мы например раньше сыр не добавляли 🤷🏻♀️ сейчас добавляем. У вас я не вижу чеснока🤔 а у нас с чесночком прям да побольше 🤤🤤🤤
Для меня блюда, где есть баклажаны всегда вкусные)) обожаю их
А я такой делала с Фетой, очень вкусненько🤤🤤🤤
А сыр творожный-имеется ввиду типа хохланда, который намазывать нужно? Или что-то вроде фетаксы?
@iiix.xix.xiii, спасибо! Нужно попробовать приготовить, обожаю баклажаны в любом исполнении
Я обожаю этот салат! Добавляю ещё кедровые орешки, чеснок и заправляю терияки и тоже очень вкусно
Вкусно 🤤🤤 интересно, можно без бальзамического соуса? Или чем заменить?
Можно лимонный сок вместо бальзамического уксуса
Соус сладкий Чили, в рестиках таким заправляют, отвал бошки 🤤
смотря какую зелень вы любите..мне кажется любая прокатит: петрушка, мята, эстрагон, кейл, лучок молодой зеленый
Как же его хочется попробовать , я на работе катаюсь и любуюсь на Ваше блюдо🤗
Приезжайте угощу 🤤🙏🏻😂
Сделайте обязательно, очень вкусно и сытно 😍
А чем кинзу можно заменить?(