Фото не самое удачное, уже начала есть!
Но салат этот просто отпад бошки 🥳🤍
Не знаю как он называется, но я назову:

Салат из ХРУСТЯЩИХ БАКЛАЖАНОВ 😂

Рецепт:

1) посолите баклажаны 🍆 и дайте им немного полежать (15-20 минут), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваливайте их и стряхните лишний крахмал.
Обжаривать в не сильно раскалённом масле.

Ингредиенты:
1) Баклажаны 🍆 300гр
2) Кукурузный крахмал
3) Помидоры 🍅 200гр
4) Кинза 🌿 1 пучок
5) Творожный сыр 🧀 (на ваш вкус)
6) Бальзамический соус
7) Соль

Приятного Аппетита 🤩🤤