Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Хадижат
Хадижат
Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

Рецепт салата из баклажанов: стоит ли готовить?

А хотите я поделюсь с вами рецептом наивкуснейшего салата из баклажана 🍆 ? Пока сезон овощей надо готовить 😋

42

Лучший комментарий

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

На 2 порции

Баклажан 1 шт

Кукурузный крахмал

Помидор розовый

Кинза

Орех грецкий

Баклажан очистить от кожуры, режу на кубики и погружаю ненадолго в воду чтоб вышла лишняя горечь. Ставим на плиту раскаляться масло. Вынимаем и просушиваем бум.полотенцем баклажаны, солим и обсыпаем обильно кукурузным крахмалом и отправляем в масло жариться на минут 4-5. Рубим орехи ножом.

Помидоры режем крупно, пару веток кинзы и обжаренный баклажан соединяем в тарелку, посыпаем рубленными орешками или кунжутом и все! Приятного аппетита☺️


П.с огурец я добавила в этот раз от себя, так захотелось🫠

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

@umm.adele, я думаю ничего не будет если замените, попробуйте с картофельным.

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

@kubikrubikk, да, должны быть хрустящими, поэтому нужно заранее все подготовить и добавить баклажаны прям перед подачей. Потому что помидоры сок дадут и все станет мягким.

mechta531

Мечта

Спасибо

djami_one

Magomaeva D🤍

Спасибо ❤️

Комментарии

agilova

🥰🥰🥰

Хотим

djami_one

Magomaeva D🤍

Да😍

vajnoe

^_^

Да. Как раз баклажаны завалялись в холодильнике

ibrr_marr

Аминат

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Отметьте пожалуйста и меня 💕

pati_kurbanova

🍃🍃🍃

Хотим🤤

naida_alieva11

Джам

Мама дочки-младенца

И меня пожалуйста 🙏🏻

jaklin61

Jaklin

Мама сына (5 лет), беременна (36 нед.)

Как люблю этот салат 😍

lulu113

lulu🍉

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Пните меня как рецепт появится💃

jaluzi_rulonki_zebra

jaluzi_rulonki_zebra

Следом потом меня пни 😄

lulu113

lulu🍉

Мама двоих (3 года, 6 лет)

пнула🦵

mechta531

Мечта

И меня 🌹

ismailovna

🐻

В ожидании первенца

И меня отметьте пожалуйста 🙏

mikha24

Ксения

Мама двоих (3 года, 5 лет)

И меня 💖

a.makhachevna

А🍓🍓

Дааа

arsssll

Amina

Ждем 🤤

fatima.f.g

Fati

Мама дочки (2 года)

Так судя по фото там помидор 😅 огурец , баклажаны жаренные с яйцами , так ?

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

Яиц нет🙅‍♀️рецепт написала🫰🏻

fatima.f.g

Fati

Мама дочки (2 года)

Теперь хочу это кушать

zuma0688

maman ❤️

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Вы готовили без бальзамического соуса?

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

Да можно им приправить. Но я его не люблю поэтому готовила без

rawwar

MAR

Мы вчера этот салат ели в ресторане

Нереально вкусный

rawwar

MAR

@x.gadzhieva, я Тож вчера его там ела

Тож были сладкие баклажаны

Но мне оч понрав 😂

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

@mar_aa_, эээу🥴 я прям аж вспомнила этот вкус. Соленные помидоры и сладкие баклажаны 🫥 дизлайк😂

Я официанту сказала что салат не вкусный он не удивился ничуть😁

rawwar

MAR

😄

на вкус и цвет 🥲

kadievasedos

Sedosss

Дааааа

detox_fatima

Фатима

Мама двоих (1 год, 3 года)

Люди которые хотят собрались и ждут 😅

jenasaada

Зая

Мама двоих (1 год, 4 года)

Где рецепт ?

gulaag

🌹

Мама троих детей

Рецепт ждем

khizrievna

Umm Mar’yam

Ждём рецепта 🌷

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

На 2 порции

Баклажан 1 шт

Кукурузный крахмал

Помидор розовый

Кинза

Орех грецкий

Баклажан очистить от кожуры, режу на кубики и погружаю ненадолго в воду чтоб вышла лишняя горечь. Ставим на плиту раскаляться масло. Вынимаем и просушиваем бум.полотенцем баклажаны, солим и обсыпаем обильно кукурузным крахмалом и отправляем в масло жариться на минут 4-5. Рубим орехи ножом.

Помидоры режем крупно, пару веток кинзы и обжаренный баклажан соединяем в тарелку, посыпаем рубленными орешками или кунжутом и все! Приятного аппетита☺️


П.с огурец я добавила в этот раз от себя, так захотелось🫠

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

@umm.adele, я думаю ничего не будет если замените, попробуйте с картофельным.

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

@kubikrubikk, да, должны быть хрустящими, поэтому нужно заранее все подготовить и добавить баклажаны прям перед подачей. Потому что помидоры сок дадут и все станет мягким.

mechta531

Мечта

Спасибо

djami_one

Magomaeva D🤍

Спасибо ❤️

diana.utsumieva

Diana.U

Мама дочки (3 года)

А если заправить кисло сладким соусом будет блюдо как в ресторане

diana.utsumieva

Diana.U

Мама дочки (3 года)

@miliiiiiiiiiiiii, купите

Кисло сладкий соус aroy d на валбериз

ahha__

AhHa💙

Мама двоих (2 года, 3 года)

Не удаляйте пост пожалуйста ♥️

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

Оки 👌🏻

st.bart1

shunya

Он шикарно сочетается с кисло сладким соусом, в тао такой салат невероятно вкусный

kaktus......

Kaktus

Мама троих детей

Я крахмале не обваливала, но думаю надо. Очень вкусный салат.

x.gadzhieva

Хадижат

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

Если обваливать кусочки баклажана хрустящими получаются снаружи а внутри мягкие как пюре🙂