👍🏻👍🏻главное что 😋 вкусно

МИНИ ПИЦЦА КАК В ШКОЛЕ ☺️

Такую раньше у нас продавали в столовой и она была самой вкусной ,за ней всегда стояла очередь!день без пиццы в школе это день насмарку 😅правда раньше маслины не клали но я решила добавить!

Нам понадобится ✅
Молоко тёплое 150мв
Вода 150мл
Соль 2ч ложки
Сахар 2ч ложки
Дрожжи 10гр пакетик
Масло растительное 50мл
Мука 450гр просеянная
Для начинки :
Колбаса любая
Солёные огурчики 3-4 шт
Корейская Морковь
Маслины по желанию
Кетчуп или томатная паста
Сыр 150гр

Готовим ✅
В тёплое Молоко вливаем воду ,сахар ,Соль и дрожжи ,перемешиваем и даём дрожжам активироваться ,чтоб образовалась шапочка на 10 мин!
Затем вливаем растительное масло и всыпаем частями муку !замешиваем тесто!
В конце тесто слегка смазываем растительным масло и убираем в тёплое место на 1 час для подъёма )
Все ингредиенты для начинки нарезаем очень мелко
Начинка может быть любая на ваш вкус но я делаю всегда именно такую 😋
Подошедшее тесто делим на 7-8 равных частей ! У меня из этого колличества теста вышло 10 пицц !
Каждую часть скатываем в шар затем разминаем руками лепешку но не сильно тонко !делаем небольшое углубление пальцами.Смазываем кетчупом или томатной пастой ,затем начинку ,сверху обильно посыпаем сыром и убираем выпекаться в заранее разогретую до 190гр духовку на 35-40 мин!