Хочу тут всем кричать о том, какая шикарная баранина у меня получилось. Я такую ни в одном ресторане не ела, и у себя на родине, где через день едят баранину 😂
Взяла верхнюю часть ноги, порезала на куски. Замариновала в 1 киви, соль, перец красный, чёрный, розмарин, базилик, пол сока лимона, 1 лук. В духовку на 220 градусов на час под закрытым противенем и потом пол часа открытой ещё пекла. 😍 это отвал всего. У меня даже ребёнок поел, которого надо заставлять есть 🙈
Такие люди странные пишут, что им любая баранина пахнет, ну так у любого мяса есть свой аромат, привкус🤪🤷♀️ Например свинина пахнет свиньей! Все логично, черт возьми🤯
Это зависит от того, правильно ли закололи барана, если неправильный закол, то там хоть как не приготовь, все равно будет пахнуть) нужно брать у тех, кто умеет колоть