Мясо по-тайски.

Говядину нарезать длинной соломкой, залить соевым соусом и маслом подсолнечным, оставить мариноваться.
Пока мясо маринуется нарезать овощи.
Перец болгарский большими кубиками, лук соломкой или тоже большими кубиками, чеснок на тёрке, огурец брусочками.
Нагреть сильно масло подсолнечное в казане или на сковороде, положить мясо, пожарить до коричневого цвета, положить чеснок, лук, обжарить. Положить болгарский перец, огурец, тоже обжарить, можно острый перец положить ( если любите острое). Посолить, добавить приправы по вкусу, ложку кукурузного крахмала и соевый соус, потушить не долго, добавить кунжут и подавать с гарниром.

Рис на гарнир.
В сковороде нагреть подсолнечное масло, рис промыть и выложить на сковороду, обжарить недолго, посолить, налить воды, чтобы прикрыло рис, закрыть крышкой, когда вода выкипит помешать и на очень медленном огне варить минут 10, выключить и дать настояться.