Я не профессионал, но мне очень хотелось сделать самой торт сыну😍 Не идеально, но на идеал я и не претендую, очень все таки это не легко🙄 кондитеры не зря берут такие деньги 🧐 Торт шоколадный с крем чизом и вишней.
Реальная история мамы, которая сделала праздничный торт за 1500₽ вместо 10000₽. Узнайте, как украсить торт не хуже кондитера и порадовать детей. Читайте отзывы и советы других мам!
первый серьезный торт от старшего: три шоколада))) Для меня, рукожопа в выпечке, мой предел - это шарлотка, этот торт вообще шедевр и я не понимаю, как не его сделал! ПС: с 5 лет у Кости мечта - бытт поваром, в 7 лет эта мечта переросла в "быть кондитером".
❤ Небольшой опрос) о наболевшем) Приемлемая цена за кг торта - это ... ? Умеете ли вы отличать растительные сливки от животных и домашнюю карамель от сгущёнки?😂 Для вас торт из булошной и торт от домашнего кондитера одно и то же? Только у второго декор красивее?🙈
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Ксюня·
Мама сына (6 лет), беременна (19 нед.)
Прекрасный сыр. Можно помешать со сливками, маслом, сметаной.
id8049132·
Мама двоих (6 лет, 16 лет)
На сливках такие пропорции делаю
100 мл сливок
100 гр сах пудры
400 гр сыра
😉··
Крем солененький получается?
id8049132··
Мама двоих (6 лет, 16 лет)
@belka227, нотка чувствуется
Сделайте сначала 80 гр пудры и попробуйте.
Этот сыр сам по себе солоноват
Immarfa·
Мама двоих (младенец)
Масло сливочное и сахарная пудра или есть вариант со сливками
😉··
Вот этот сыр+слив масло и пудра.
А пропорции какие?
Immarfa··
Мама двоих (младенец)
@belka227, 100сл масло 115 пудры и 340 сыра , ещё есть вариант со сливками 33% там нежнее получается но не помню какие пропорции
😉··
спасибо🙏